ベル テレビ出演、「ステキ+Life」  、  NHK BS「写ねーる」


ベル 2014年  東京ドームテーブルフェアフェスティバル
          服部幸應・審査員賞受賞

  2010年、2013年 入選 → ☆ 

ベル 2010年、2011年 ドームやきものワールド(ナゴヤド ーム)2年連続出展→☆☆


旗新宿クリナップ・ショールーム」にてコーディネート展示

http://ameblo.jp/fspj2011/entry-11628511614.html

旗「株式会社 共栄織物」様のカタログ撮影・コーディネート担当

旗「イタリアンレストラン バルボン」様のレストラン出張プロデュース、撮影、担当

ベル企業さまからのお問い合せ等も、受付致しております。
フードスタイリング・雑誌撮影・ディスプレイ・カタログ撮影・CM・TV・商品開発・講師・出張コーディネート・プライベートレッスン・・・

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みなとみらいにて「サロネーゼ倶楽部」ライフスタイル展・テーブル展示


◆「サロネーゼ交流PARTY」 サロネーゼ倶楽部主催 2012年7月3日
食空間プロジェクト協賛:テーブルコーディネート展示:担当リーダー


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2016-05-28 22:58:01

【抹茶を楽しむ出張コーディネート】

テーマ:出張コーディネート

フード&食空間プランナー、Makkoですラブラブ



家族には数日前に「今週、ママの誕生日やで~」っと、言っていたにも関わらず、みんな土曜はゴルフ、部活、学校へと出かけて、すっかり忘れ去られてました・・・がくっガックリ



先日の母の日のように、気の利かない男だらけやガックリ



ま、私も特別なイベントではなくなりつつあり、うっすらなバースデーの記憶・・・

朝から姉のお祝いメールで、「そうや、そうや!誕生日やった」プレゼントっと

へへ、来月は姉と楽しみな旅行があるから、それを誕生日プレゼントだと思って、今は控えてるんだった飛行機ママだけ楽しんできてやるぅ~



****


さて、先日うかがった出張コーディネートは

季節的にも、爽やかなのが好評で、

広いお部屋に、ドウダンツツジの高さが、迫力と豪華さをだしてくれました~音譜




お抹茶を最後に頂く設定で

一人づつが点てるのも楽しいですよねラブラブ

表千家や裏千家・・・流派によって、茶筅まで決まっているなんて話を伺いながら・・・

私は自宅キッチンでササッと派の家ですがべーっだ!

ややこしいお作法とか関係なしに、

シャカシャカっとして、ふんわり美味しいお薄茶ができた時には、

嬉しいですもんね。お茶お団子









デザートに、生菓子をミニケーキドームに入れて

お抹茶をテーブル席で点てていただくのもいいね~っと、

しゃべりながら置いちゃったので、後で写真見たら茶筅の置く場所が違いますが><あせる





お茶に詳しい方がみると、違和感の画像でしょうがスタイリング演出だと思って、カンベンしてください~べーっだ!









**************



気軽にお家でオシャレなワザや、日常を楽しみたい方は・・・

①M’s table~「お気軽、敷居の低いテーブルコーディネート教室」@江戸川区葛西



3名以上集めていただき、リクエストで開催致します!

*12000円/3名・・・2時間(日時応相談)

出張コーディネート&プライベートレッスン ラブラブ受付中~

*8000円+交通費(出張交通費 30分以内無料)2時間



③「フードスタイリング&テーブルレッスン」ラブラブ!



3名以上集めていただきリクエストで開催!季節によりメニューは変わります。

*24000円/3名・・・3時間(日時応相談)

報告記事→ http://ameblo.jp/ms-table-makko/entry-12058504731.html

■お問合せ・お申込先*コチラ からお願いします
https://ssl.form-mailer.jp/fms/e113c76a297145

または、TEL:080-3107-0444 (赤松携帯)



メールアドバイス(画像診断)、フードスタイリスト、テーブルコーディネート講師、撮影、企業様からのお仕事依頼、出張&プライベートレッスンなども承ります。


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2016-05-28 22:58:01

【抹茶を楽しむ出張コーディネート】

テーマ:出張コーディネート

フード&食空間プランナー、Makkoですラブラブ



家族には数日前に「今週、ママの誕生日やで~」っと、言っていたにも関わらず、みんな土曜はゴルフ、部活、学校へと出かけて、すっかり忘れ去られてました・・・がくっガックリ



先日の母の日のように、気の利かない男だらけやガックリ



ま、私も特別なイベントではなくなりつつあり、うっすらなバースデーの記憶・・・

朝から姉のお祝いメールで、「そうや、そうや!誕生日やった」プレゼントっと

へへ、来月は姉と楽しみな旅行があるから、それを誕生日プレゼントだと思って、今は控えてるんだった飛行機ママだけ楽しんできてやるぅ~



****


さて、先日うかがった出張コーディネートは

季節的にも、爽やかなのが好評で、

広いお部屋に、ドウダンツツジの高さが、迫力と豪華さをだしてくれました~音譜




お抹茶を最後に戴く設定で

1人づつが点てるのも楽しいですよね

表千家や裏千家…流派によって、茶筅まで決まっているなんて話を伺いながら…

あ、私は自宅キッチンでササッと派の家ですが



ややこしいお作法やら関係なしに

シャカシャカとして、ふんわり美味しいお薄茶ができたら

嬉しいですもんね









デザートに、生菓子をミニケーキドームに入れて

お抹茶をテーブル席で点てていただくのもいいね~っと、

しゃべりながら置いちゃったので、後で写真見たら茶筅の置く場所が違いますが><あせる






お茶に詳しい方が見たら、違和感の画像でしょうが、スタイリング上の演出と思ってカンベンして下さい^o^






**************



気軽にお家でオシャレなワザや、日常を楽しみたい方は・・・

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3名以上集めていただき、リクエストで開催致します!

*12000円/3名・・・2時間(日時応相談)

出張コーディネート&プライベートレッスンラブラブ受付中~

*8000円+交通費(出張交通費 30分以内無料)2時間



③「フードスタイリング&テーブルレッスン」ラブラブ!



3名以上集めていただきリクエストで開催!季節によりメニューは変わります。

*24000円/3名・・・3時間(日時応相談)

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2016-05-26 17:57:54

【出張コーディネート~新緑のテーブルコーディネート】

テーマ:出張コーディネート

フード&食空間プランナー、Makkoです


出張コーディネートのご依頼を頂き、

毎月のようにうかがっており、すでに2年も!クラッカー

ありがたいです!!




1回で、3パターン以上はご提案しているので、去年も同じだ!と思われないように、毎月、毎年、イメージを変化させていってます音譜





新緑の美しい時期!霧

やっぱりドウダンツツジがインテリアにもよく似合います

お部屋の中でも、ココやココに置いてもいいね~っと、


モデルハウスのようなとっても素敵なインテリアなので、

テーブルとインテリアも似合うようにご提案してますラブラブ

広いお部屋なので、黒の丸テーブルがいいアクセントになっています!












ライトも、オシャレなアクセントになるので

空間全体でみたら、テーブルクロスも沢山お持ちですが、

今回はスッキリランナーもナシでご提案。。。アップ



ちょっとドウダンツツジが長かったので、後で丁寧にカット↑

なんせ2時間で3パターン以上なので、スピードが命!べーっだ!






季節感あるナプキンワークや、花、イメージで、

ミニケーキドームは乾かないので、前菜を入れておくのに、いいですね

また、和の生菓子を入れて、お抹茶を点てるデザートにもいいですよ~っと。



メニューもおもてなしを想定しながら合格

これからの時期のおもてなしには、「うり尽くし」とか?!

ツルッとさっぱりしたものがおおくなりますね



前菜に、ジュンサイとかワイングラスやカクテルグラスに入れるのもいいですね~っと、音譜











黒いかっこいいインテリアなので、赤のアクセントカラーが似合いますが

バラのアレンジにユーカリや、シャビーなグリーンを追加して、

ボタニカルモダンに。音譜



コチラのお客様は2セットづつ、食器も高級なものを数点で

毎月、毎月、新しいものばかりを買ってもらうのも悪いので

基本はバカラのグラス、お皿は定番ですが

過去の出張コーディネートはコチラです~→  ③








食器が少なくても、

テーブルコーディネートをしたことが無くても

出張コーディネートは可能です!


お問合せ下さい。


つづく






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③「フードスタイリング&テーブルレッスン」ラブラブ!



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2016-05-25 23:26:39

【簡単ラザニアはワンタンの皮で】

テーマ:手作り




フード&食空間プランナー、Makkoです音譜


先日の自宅サロンでのレッスンでは

ミニランチに、エッグベネディクトやサラダ、そして餃子の皮や焼売の皮でアレンジできる、簡単なラザニアもお出ししましたラブラブ!







レッスンのランチタイムには、

ササッとワタシが作ったものを、お出ししています~

今回は、エッグベネディクトとサラダだけじゃ、朝食メニューだし

チーズでボリュームを出して、ミニランチを満足頂いてます~ラブラブ!






何年も、ご参加くださってくれているMさんがブログでご紹介くださいました⇒☆





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3名以上集めていただき、リクエストで開催致します!

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③「フードスタイリング&テーブルレッスン」ラブラブ!



3名以上集めていただきリクエストで開催!季節によりメニューは変わります。

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報告記事→ http://ameblo.jp/ms-table-makko/entry-12058504731.html







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2016-05-24 19:41:52

海外に出て知らなきゃ恥ずかしい!和モダンコーディネートのポイント

テーマ:テーブルコーディネート

フード&食空間プランナー、Makkoです


先日、長男が海外留学のパンフレットを貰って来て・・・
気になる英語力もだけど、
日本人として出来てないこと、日本文化を紹介出来ないやろうと、心配しちゃうわ。あせる




もし、息子が海外留学するなら、
カッコイイ和モダンコーディネートのポイントと、折り紙の鶴を箸置きにして、
チラシ寿司や和食数品は作れるようにしておきたいなぁ。


…と、妄想しながら・・・










海外の方の方が、日本の文化や良さ日本に興味を持っていたりすると

日本人として、基本的な事も知らなかったり
説明出来ないのは、恥ずかしいですね~べーっだ!


ワタシも海外にホームステイした時に

政治の話やら、経済の話を聞かれて叫び

日本語でも説明できないような内容を、どう英語で説明したらいいのやら

・・・そのお家のパパが確か政治家だったような?曖昧な理解度ガーンあせる




ウチの子ども達にも、
せめてお箸の持ち方、和食のセッティング、お茶くらいは入れれるように…と、思っても、
お恥ずかしい箸の持ち方が直す気ナシ!ガックリ
食事のマナーも、どこの子?親の顔が見たいわ!

ガックリ






そう!和食をホームステイ先でご馳走?披露?する場面があったとしたら、
そのお料理を少しでも「和」に魅せるためにも!!
和モダンコーディネートできるといいですね~~~




「和モダン」コーディネートのポイントは、
あれもこれもっとごちゃごちゃするより、
なんといっても

「スッキリ、引き算!」がポイント!



なので、色、形、素材を考えるだけで、
子どもでも出来るんです!合格




海外の方にウケがいいのは、帯や着物柄を使ったコーディネート
お土産によく持っていく、扇子を使ったり、
赤、黒のコーディネートや忍者をイメージしたら、ウケそうですねアップ


あぁ、わたしもホームステイしたときにテーブルコーディネートのテの字でも知っていたら・・・ガックリ






結局・・・英検2級を取らなきゃいけないようで、その海外留学制度には応募を断念したようですがべーっだ!
と、今回は、私の先走り、ホームステイでの和モダンコーディネートのポイントでしたにひひ



*海外転勤、ホームステイ、海外のお客様など、和モダン、ZENのコーディネートにご興味ある方は、出張&プライベートレッスンで対応致します
ご質問お問い合わせくださいラブラブ




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