秋田の地酒、二つ目にご紹介するのも『一白水成』です。
秋田の方からご紹介して頂いたのですが、こちらだと
限られた酒屋さんでしか扱っていないとか![]()
というわけで先日、主人と探しに行きやっと出会えました。
せっかくなのでこの季節限定商品を2種類仕入れました。
前回ご紹介した純米吟醸に続いて、コチラ。

秋田県福禄寿酒造さん『一白水成 特別純米 ささにごり』。
名前にもあるとおり、薄~くにごったお酒です。
ひとくち目はとても上品な香りがふわ~っとひろがります。
しっかりと甘いのかな?と構えていたのですが、そうでもなく
キレもあって酸味と甘味のバランスが絶妙![]()
飲み飽きしない…というよりついクイクイっと飲み過ぎそうな
美味しいお酒です
純米吟醸と飲み比べてみるのもオススメですよ


