AJI子(アジ子)のサンディエゴ生活日記

南カリフォルニア サンディエゴでアメリカ留学
(語学・ゴルフ・サマーキャンプ ・サーフィン ・ホームステイ)
をコーディネートしている日々をお届けします。

サンディエゴはアメリカの南カリフォルニアにある都市です。

1年中温暖な気候で治安も良く人気です。

A.J.I (エイ・ジェー・アイ
サンディエゴ現地法人ならではの心強いサポートとサービス、

各種留学 ゴルフ留学プログラム をお届けします。


$南カリフォルニア・サンディエゴ・ゴルフ・留学&語学留学 日記! A.J.I. LLC

ーAJI Motto-
夢・成長・感謝







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Torrey Pines Golf Courseでは、2021年のUS Openにむけ、本年度はNorthコースは大々的改修によりほとんど閉鎖していたのですが、11月19日いよいよ待望のオープンしました爆  笑

オープン前にはレディース協会やレジデント向けに事前オープンがありましたが21日からは一般向けの利用も始まりますビックリマーク

 

 

Farmers Insurance Openまでは8時から12時までの限定オープンとなりますが、距離が長くなったNorthコースも楽しみです照れ


NorthはSouthよりも価格が安く、オープンを心待ちにしていた人も多かったため現在予約は一杯の状態です。。

しかし、1名の空きがたまに出るのでこまめにチェックするのもいいかもしれないですニヤリ


一方、Southコースも10月、11月は種まき、グリーンのエアレーション、ラフを延ばしていたため、コースコンディションはよくなかったものの、徐々にいい感じに仕上がってきています音譜


お休みに入るため以下の日程は時間が短くなっています。プレーを希望される方はご注意下さい!!
またDaylight savingが終わり日の入りが早くなっているため、早めのプレーをお勧めしますビックリマーク

 

South course Twilight料金は、12:30~ 1月末まで
Thanksgiving Day Thursday, Nov. 24, 2016 6:00 a.m. 3:00 p.m.
Christmas Day Saturday, Dec. 24, 2016 6:00 a.m. 3:00 p.m.

 

 

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サンディエゴのFree wayは高温ですショック

また、砂漠地帯の乾燥重なり、大事な愛車にとってはとても過酷な環境ですアセアセ

それに付け加え、日本みたいに車検がないため、車のメンテナンスは、自分で管理する必要がありますビックリマーク

 

私は、コストコのタイヤを使用しています照れ

少し余談ですが、こちらではコストコのことをコスコと言います。

 

コスコでタイヤを購入すると、空気(窒素)充填(回数制限なし)、5000-7500マイル毎のローテーション、マイレージ保証、タイヤの廃棄処分などが購入時1本につき15ドル支払うだけでやってもらえますニコニコ

年数回70ドル引きのキャンペーンを実施するため、ブリジストンやミシュランタイヤをこのキャンペーンとあわせて購入すれば、無料でこのサービスを受けられる計算爆  笑

また、タイヤのマイル保障もついているため、どこのコスコであっても、タイヤがパンクした場合、換えてもらえますビックリマーク

ちなみに、私はミシュラン製品のを購入し、で5万マイルの保証がついています口笛

 


前修理工の方にお勧めされ、私も使用していますがいいサービスです音譜

ただし空気充填だけでも終了時間は読めませんので、混雑を避け、平日の空いている時に行くのがいいでしょう!!

先日ローテーション&空気充填で1時間でしたショック

 

皆様も、コスコのタイヤぜひ考えてみてください。

 

 

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先日レストランに行った際、ミディアムレアとミディアムかウエイターと議論しましたニコニコ

 

通常、レアは表面のみ焼いてほぼ生、ミディアムはほぼ火は通っているものの、赤い肉汁が出る程度で柔らかい、ミディアムレアはレアとミディアムの中間、ウェルダンは、よく火が通っていると定義されこの4つの焼き具合を覚えておけばまあ、大体事足りますニヤリ


先日行ったレストランで注文したのはミディアムレアでしたが、レアに近い状態、焼き方は9-10種類に分類されています。

ミディアムレアは旨みがよく、コクが一番高い人気の焼き方ではありますが店に寄って異なるため、どういった感じの肉が好みなのかただ焼き方を伝えるだけではなく、%を聞くと分かりやすいかもしれません口笛

30%-40%であれば、Mediam rareだろうし、50%くらいといわれたらMediamくらいと焼き加減より参考になるかもしれません!!

以下、肉の焼き加減 


1. ロー raw  完全に生の状態。
2. ブルー blue 限りなく生に近く、片面または両面を数秒程度焼。
3. ブルーレア blue rare ブルーとレアの中間。
4. レア rare  表面のみを焼いた
5. ミディアム・レア medium rare レアとミディアムの中間。
肉の内部温度を蛋白質の変質が起こる境界の65℃程度まで温める焼き方。
6. ミディアム medium
 切るとほぼ全体に色が変わっているが中心部はうっすらとピンクがかっており、完全に色が変わっていない状態。肉汁は生に近い。
7. ミディアムウェル medium well  ミディアムとウェルの中間。
8. ウェル well よく焼いた状態。
9. ウェルダン well done ウェルよりもよく焼いた状態。

 

ステーキ屋さんに行った際に、ぜひお試しくださいラブ

 

 

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皆さんハロウィンはいかがでしたかはてなマーク
今年は、気分が盛り上がらず近所を廻る程度でかるーくすませてしまいましたウシシ

ハロウィンが終わったはずなのにパン屋さんでハロウィンちっくなデスマスクがあり、不思議に思っているとき、以前教えてもらった、Day of the Deadのお祭りというのを思い出しました目

 

Day of the Deadは、日本語で死者の日といい、メキシコの祝日です口笛

11月の1日、2日がその日で、この日には、家族や友人が集まり故人の思い出話しに花を咲かせます。日本のお盆に少し似ていますよね音譜


サンディエゴはメキシコが近いので、このお祝いをする人もちらほらいます爆  笑

なので、特徴的な装飾のガイコツが、お店や家の庭に飾っています。他にも、キャンドル、マリーゴールドの花、祭壇、彩り豊かなギフトが飾られますニコ

 

日本のお盆は厳かな感じですが、メキシコの祖先を祭るお祭りは、ガイコツですがカラフルで気分が明るくなりそうですよねニコニコ

 

https://www.sandiego.org/…/fall-in-…/dia-de-los-muertos.aspx

 

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