業務連絡:明日18日は役員会です。役員の方はお忘れなく、です。
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毎日暑いですが、みなさんつつがなくお過ごしのことと思います。
今日で私のbon holidayも終わり、本日若松に戻って参りました。
お盆中新たなエントリはないようですので、
私のふるさと只見町の事をすこし。
只見の名物といえば、マトン。
只見で羊の姿を見たことはないのですが、
なぜか只見で焼き肉といえば、マトンです。
独特の臭いが敬遠されることもありますが、
あのタレとの組み合わせは病みつきになります。
そのマトンを使った新しい名物が、「マトンケバブ」。
現在、只見町内外のイベントでご当地バーガーとして
盛んに出店していらっしゃいます。
何度か食べる機会はあったのですが、
このお盆に初めていただきました。
どんなものかというと、ピタパンにマトンとキャベツを
挟んだものなのですが、
通常より肉を薄くスライスしているおかげか、ソースのおかげか、
とても食べやすくて、味もソフトな感じです。でもしっかりマトン。
私はお土産でもらったのを食べたので冷えておりましたが、
おいしかったです。
作りたてのあつあつを食べたら、かなりイケると思います。
オリジナル缶バッチやTシャツなどもすごくかわいいです。
通常のマトンの焼き肉と共に、是非ご賞味いただきたい味です。
写真を載せたいところですが、
もらってすぐさま食べてしまったので、リンクをペタ。
マトンケバブ
ところで、約二時間のドライブを終え無事帰宅すると、珍客が。
まむし「まーむ まーむ まむ まむしの子ー♪
…何だで、こっち見でんなで」
ペットボトルに入っているまむしの子どもでした。
測ってませんが目測では体長20センチぐらいです。
写真が良くありませんが、小さいながらもちゃんとまむし柄で、
いっちょまえにとぐろを巻いて舌をちろちろしていました。
このあとおいしく食べたりしてませんよ…こたなりんさん。
こんな感じで、過ぎていった只見での夏でした。
トツカ