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2012-07-14 17:07:09

落花生と花豆の花♪

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落花生の黄色い花です♪  会津豆倶楽部(^-^)-落花生の花

花豆の赤いキレイな花です♪会津豆倶楽部(^-^)-花豆の花


豆倶楽部契約者の畑では、7月になるとキレイな花が咲きます。

この花をみると「あ~契約して良かったなぁ」と思います。


種を蒔かねば芽が出ません・花も咲きません・勿論実もなりません。

未来に種蒔きなんでも良いので、出来る事から種蒔きしましょう(^o^)/

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2012-07-03 22:28:32

七夕に下郷限定スィーツ♪

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皆様こんばんは(≧∇≦)

前回のブログでもご紹介した「花豆パイ」がいよいよ七夕の日☆≡

下郷道の駅を皮切りに発売されます☆!

う~ん時間かかりましたが一つの商品が出来上がるのはいつも格別です!

たくさんの方々の力を借り大きく育ちました☆

このスィーツが南会津に温かい風を吹かせ幸せを運んでくれる事を祈りまッス(≧∇≦)

いや~嬉しいッス(^_^)v
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2012-05-19 09:40:20

平成24年度「会津豆倶楽部」種配り終わりました(^^ゞ

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今年も、ピーナッツ花豆の種蒔きの時期になりました(^o^)/


「土検査から始まり、収穫時の放射能測定を当たり前の様に

やる。これからの農業の常識にする。」と目標を定め

本年の「会津豆倶楽部」活動が始まりました(^o^)/


会津地方は、実は千葉県位の大きさがあり会津の端と端を行こうと

思えば一日仕事になる程、広く豊かな土や水の資源があります。


ピーナッツは、只見町・美里町・湯川町・喜多方市・西会津町・柳津町

花豆は、下郷町・北塩原村・只見

多くの地区で賛同頂き、スタートする事が出来ました(^o^)/


それに伴い地区限定で販売するスゥイーツや豆菓子が誕生しています。


喜多方限定:喜多方らーめん豆(中には会津産ピーナッツ

下郷・南会津町限定:会津花豆パイ(花豆あんこと花豆2粒入り)


後、現在約一カ月待ちの「会津味噌がらめピーナッツ」「会津ピーナッツ甘納豆」があります。

なぜ一カ月待ちかというと・・・・ピーナッツの外殻を、会津の障害者施設にて手剝きして頂いていて非常に手間暇が掛っているからです(^o^)/


でもこのバリアーフリー事業はとても喜んで頂いてて、有難い事です。


たくさんの方達の様々な思いと手が掛るこの事業は、私にとっても

すごく大事で楽しい事業です(^o^)/


夏にピーナッツは黄色い花、花豆と白のかわいい花がそれぞれ

咲きます。


今季も、前向きに!!秋の収穫が無事出来る事祈り楽しみながら活動続けて行こうと思います(*^_^*)


健太郎

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2012-03-23 10:26:27

土検査始まりました!

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皆様こんにちは(^∀^)ノ

いよいよ会津豆倶楽部の活動がスタートしました!

昨日は熱塩と湯川の土検査をしました(≧∇≦)

今年は雪溶けが遅く雪を掘ってからの作業です(≧∇≦)ゝ

大変だぁ~じゃなくて当たり前の様に放射能対策をやる事が農家さん復興の第一歩だと思ってます!

次回は美里地区・西会津奥川と検査して行きます!

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2012-02-06 19:22:38

いよいよ平成24年度 会津豆倶楽部 活動始めます(^o^)丿

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いよいよ5年目の挑戦が始まります。


本年の目標は「安全で美味しい」です(^o^)/


シンプルですがなかなか難しい課題です!!


安全の部分では・・・

①放射能検査ー土から最後収穫の際の検査まで

万全に行って行きます。

②農薬をなるべく使わないーもともと通路の除草剤程度の作物なので

出来る限り、農薬を減らします。


美味しいの部分では・・・

①産地により、より合っている品種を作付し蓄積したデーターを忠実に

取り組む様にし、食味・甘みを求めた栽培を目指します!!


新しい事を前に進めるには、いくつも障害があるのは当たり前です。

放射能であろうが、異常気象だろうが、前にぶつかる課題は臆する事なく

突破して行くしかありません。


泣いてはいられない!!



今年度も、農家さんと力合わせ頑張ります!!


随時、報告していきます。


健太郎





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