相澤正久オフィシャルブログ「あいざわです!!」Powered by Ameba

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新宿御苑付近には雰囲気のある喫茶店がいくつかあります。

落ち着く空間でゆっくりと珈琲を飲む時間は、慌しい日常の流れの中で

リフレッシュできるひと時をくれますね。

 

最近新しいお店を発見、タウン誌「JG」の取材で行ってきました。

新宿御苑の駅から数分の所にある café de Valtarge(カフェ ド ヴァルタージュ)さん。

http://www.valtarge.com/

 

可愛らしい形のショートケーキを食べました。


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ミルクの味がしっかりと感じる生クリームで口解けがとても軽く、お聞きしたら

練乳入りとか。練乳が入っているとは思えないほど口の中でふわっと溶けます。

スポンジが厚手で、スィーツ好きにはテンションが上がる見た目ボリュームたっぷりな

ショートケーキですが、生クリームもスポンジも優しい味で軽く食べられます。

 

珈琲がまたとても美味しく、ご主人自ら仕入れに行かれるそうでお洒落なそして

たっぷり入るカップでいただけます。手作りされているというマカロンもグーでした。


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ランチメニューにはハンバーグやしょうが焼きの文字があったので

お昼を食べた後に珈琲を楽しむのもいいですね。

 

新宿~御苑~四谷 タウン誌 JG

http://jgweb.jp/29978


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