ロサンゼルス生活

ミニチュアオーストラリアンシェパードの愛犬セラと
アメリカ生まれの旦那さんと
3人(2人と1匹?)でロサンゼルス♪


テーマ:

ミネストローネ

スーパーフードのチアシード料理に挑戦中✨
ミネストローネの煮込み中にチアシードを大さじ2ぐらい投入!!ツブツブが気になる人も、具沢山のミネストローネなら大丈夫かもですo(^_^)o

ミネストローネは…

ニンジン
玉ねぎ
スナップエンドウ

を1cm角に切り、お鍋でニンニクとオリーブオイル少々と炒める。

水2カップを加えて一度沸騰させたらトマト缶、チキンストック1カップ、塩コショウ、ローリエの葉を入れて20分ほど弱火でコトコト。

私は10分ほどコトコトしてから、チアシードを加えましたが、好きなタイミングで大丈夫だと思います。栄養価たっぷりのチアシードをぜひお試しあれ~( ´ ▽ ` )ノ




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