お久しぶりです。
テーマ:携帯より発信!ここ最近の低さといったら…(笑)。
あまりにも嫌なことが重なるものですから、携帯の電源を切ってました。
今週末はゆっくりと一人で過ごせればいいな。
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私の好きなお花は胡蝶蘭と薔薇。
どちらも清楚さと妖艶さがあり、大好きです。
たった今、ちょうどNHKで『趣味悠々』という番組がやっているのですが、
今月は樹脂粘土でつくる造花なのですね。
影響されやすい私なので、きっと明日にはこの番組のテキストを買っていることでしょう。
番組を録画しているぐらいですから(笑)。
どうしよう、本当に可愛い…。
まだパッチワークで作っている枕カバーも仕上がっていないのにσ( ̄∇ ̄;)。
あぁ…でも淡い色のオールドローズ可愛い…。
書店へ行く機会がある方はぜひテキストを開いてみてください。
本当に可愛いから!
指名変えにまつわるエトセトラ・・・。
そのお客様はやたらあっちこっち触るお客様だったのですが、私は私なりに上手くかわしながらお付き合いしていたつもり。
お店の趣旨が違うからね。
そんな光景を目にして他のお客様も不快に思うだろうし。
ある日、指名がかぶっていたのでヘルプでついていたTさんを場内に入れてもらい、私が立った後の席を任せました。
お会計の際には係りの女の子が席に戻るのですが・・・、
戻ってみるともぅ大変なことに(笑)。
しだれかかるわ腕組んでるわ、お客様の手はTさんの胸にあるわTさんの手はお客様の内ももにあるわで・・・。
会話も笑いながらの下ネタじゃないの。
思わず笑顔が引きつるような生々しさ全快のお話。
ヘルプについてる新人の女の子は2人とも涙目。
その日に体入だった女の子は翌日いませんでした(笑)。
何事かと思って黒服に問えば、「そうですよねー・・・でもオーナーが・・・」と、どうやら遠くで顔を顰めながら動き回っているオーナーの承知の上でのことらしい。
黒服も立場弱いし女の子との板ばさみで気の毒ですが・・・
それにしても酷い(==;)。
お客様をとるとらないはね、もぅ私個人の問題だからどうでもいいの。
努力不足だったんだなと反省して次回気をつければいいわけですから。
でもこんな事態はお店としてマズいでしょ・・・。
それともそういうレベルのお店なのかしら。
今はとっても不信感でいっぱい。
そういうレベルっていうのはね、
お触りのあるお店がレベル低いってことじゃないのよ。
趣旨をきちんと守れない、守らせないお店なのかっていうことね。
女の子の教育も行き届いてないしオーナーが全部しきってるから黒服の成長も望めない。
私のモチベーションも下がりまくりです・・・。
結局、お客様はTさんを気に入り、係りはTさんとなり私は場内で・・・ということに前回なったらしいのですが、一緒に席についていて嫌な思いをするぐらいなら指名いらないから呼ばないでって思うのです。
その件を昨夜、黒服に言ったところ・・・
しゃしゃり出てきたオーナーの「馬鹿な事言ってないで席に戻れ」っていう一言で撃沈。
私ってワガママなのかしら・・・(==;)。
最近わからなくて憂鬱。
最近お友達が少なく、お昼ごはんは一人で食べることが多いのです。
大学の授業の合間だと時間が少ないので、ampmで海老グラタンを買ってお食事。
海老グラタン好きなの♪
あの具が海老しか入ってないシンプルさが好き。
ホタテとか入ってたら絶対に手をつけないものね。
今日もきっとそれ。
夕飯もほぼ一人。
あまり同伴をしないので(悪い子/笑)、一人で銀座や新橋でお食事。
たまぁ~に、仲のいい女の子と一緒に食事することもありますがね。
お気に入りはプロントの海老とトマトソースのパスタ。
やっぱし海老(笑)。
あの海老とトマトソースだけっていうシンプルさが好きなのよ!
少し唐辛子がきいてるともっと美味しいかも。
お茶するなら絶対ケーキがないとイヤ。
一番好きなのはオペラ。
あの贅沢さがたまらなく好き。
そしてタルトポワール(洋梨のタルト)、プロフィットロール(シュークリームみたいなの)、カシスソースやフランボワーズを使った甘酸っぱいケーキ。
どれも好き好きv
すべて、私が以前働いていたレカンのケーキが基準なの(笑)。
土日に何も予定がない時は一人で家の近くのカフェへ行き、3つぐらいのケーキを時間をかけて堪能してます。
そんな休日がとてつもなく、至福の時なのです。
営業メール。
キャバクラやニュークラブ、クラブに通う世の男性方を悩ませるものの一つでございますね。
この仕事を始めていくらか経ちますが、
未だにみんなが営業メールにどんなことを書いているか分かりません。。。
私は基本的に、席について会話をし話題が合った人にしか連絡先を聞きません。
逆に教えてくれと言われても教えない事が大半です。
親しくない人と連絡とるの面倒ですし。
プロ意識が足りないのかもしれませんが…、
こちらにも選ぶ権利はあるのですから(笑)。
知り合った全ての人を自分のお客様とするつもりは全くないのです。
話題が合わない、好みじゃない、イマイチ盛り上がりに欠ける…
接客している側の私がそう思うのです。
それならば接客される側のお客様(例外を除き)も楽しくないのでは?
って思うのですよ。
心のこもっていない接客はしません!なんて、大それたことは言えませんが、
『いつ(縁が)切れてもいいや~』って思えるような薄っぺらなお付き合いのお客様はいらないのよね。
色恋営業が苦手ってのもあります。
前記事に書いたとうり、変なところで潔癖なのかな(笑)。
色恋よりも自分の意志をきちんと伝える事の出来る、気心知れたお客様が私には大切。
もし近い将来、私が成長する過程で考えが変わり水商売を辞めたとしても、
連絡を突然絶ってしまうような薄っぺらい関係はイヤなの。
もっと言えば、いつか私が誰かと恋に落ちて結婚する事になったとしても、
家族のように一緒に祝ってくれる人が大切。
もちろん、夜飲みに行く際に女の子と何かあるかもしれない…
指名している子と付き合いたい、寝たい。
あわよくば…
なんて考えている方を門前払いしているわけではありませんよ?
私だって女であり、それ以前に一人の人間ですからね。
何があるか分からないのです。
『不倫はお金と時間がないと出来ない』
どこかで耳にした事のある言葉ですね。
出所は忘れましたが間違ってはいないと、不倫経験者は頷きます。
恋愛はお金がなくても出来るし時間もなんとかなるかも。
でもね、精神的に余裕がないと出来ないなぁ…と私は常々思っております。
心に余裕がない時は何事も上手くいかないわけですから。
お客様に心にも思ってない事を本気のフリして言うのなんて無理。
色恋営業で続くのはほんの僅かな時間なわけで。
自然とお客様(指名)も使い捨て。
…なんかそれって、どちらにとっても辛いね。
色恋営業する子を真っ向から批判するつもりはないですよ。
それだって営業方法の一つなわけで、お金や指名本数のためと割り切っているのならそれはそれでいいのです。
誰にでも出来る営業方法ではないですし、現に私はそれが出来なくて色恋を期待するお客様を顧客に持ってません。
一種のポリシーだと言ってもいいかもしれない。
そういえば、
大学のゼミの先輩が、私にこんなメールを寄こしました。
彼に承諾を取り、ココでネタにしますが…
『キャバでモテる客ってどんな人?』
文章そのまま転載してしまいましたが、割愛のしようがなかったのでお許しを(笑)。
モテる客って…
『お客としてモテる人がどんな人なのか』を聞きたいのか、
それとも彼自身が『お客として通い女の子を引っかけたい』のか、
それとも他に意図があるのか…。
よく分かりませんが、マメな人はモテますよ。
鬱陶しさを感じさせないマメさね。
コレ重要。
ホステスにも言えた事かもね。
マメな営業が成績に繋がるのかもしれない。
私、本当に面倒くさがり屋さんなのでね。。。( ̄ー ̄;∂
ここ最近成績も下り坂ですわ(笑)。
とにかくメールが面倒くさいの!
電話出来る時は基本的に電話派な私です。
最近では相手の時間の都合を考慮してメールになりましたが…
やっぱり電話の方が楽。
若い人ってあまり電話好きじゃないみたいね。
一年ほど前にお客様に電話して『何話せばいいかわからなくて緊張するからメールにしてくれ』と言われ、ものすごくショックを受けました。。
何話せばいいか分からない程まだお互いに知り合えてなかったのね…
と思いっきしネガティブに走ったのを覚えてます(笑)。
ココで例外なのが大学の授業中!
携帯でメール打ってないと寝ちゃいそうなの。。。
真面目に勉強しなきゃいけないのはわかってるけどね、教授の自●行為的な講義に付き合ってられない事もあるのですよ(笑)。
話が右往左往しましたが…
営業メールと色恋営業は難しい!という事ですね。
精進あるのみで御座いますよ!
最近、水割りを丁寧に作れる子が少ないのです。
…と言いますのも、お店側が誰も教えないのよね。
もちろん私も教えてもらえなかったわけで(笑)。
お客様に教えて頂いたようなものです。
目の前のグラスに、何の前触れも無しに氷が投げ込まれたら(もちろん近い距離からね)どうなのでしょう?
水滴が跳ねるといった実害がなくとも、不快よね。
同じようにヌッとマドラーが伸びてきて、
目の前で手も添えられずにガチャガチャとグラスを掻き回されたらどうなのでしょう?
しかも、連れのお客さまと会話をしながらで、
グラスの飲み主の方を向きながらではなく…だったり。
これも不快。
コースターからグラスを外さずに、
お客様の目の前のグラスに手を伸ばしてお酒や水を注ぎ足す子も居ます。
これもイヤ。
まだ半分以上残っているのに注ぎ足す子も、よっぽど暇なんだな…って感じですね。
お酒の味が変わってしまうだろうに…(==;)。
ニュークラブやキャバクラは、そこら辺がいい加減かもしれないね。
黒服やママがきちんとしていれば、そういった教育はきちんと行き届くはず。
キャバは指導する側の人間が少ないので、いい加減になりがちなのかな?
確かに、女の子が女の子に注意するにはよっぽど成績の良い子か、人望がないと難しいものね。
先月のブログで、移籍したいだとかお店への不満について沢山書きましたが…
『今いるお店を良くしたい』最近そう思います。
一従業員の私から見て、今いるお店はけっこう沢山のお客様が入っていて、
それなりに事業として成功しています。
せっかく可愛いくて綺麗で個性的な女の子たちが沢山いるリーズナブルなお店なのですから、
サービスをもう少し徹底させればいいのに…。
大変もったいなく感じますね。
お客様としても、安けりゃいいってもんじゃ御座いませんでしょ?
・規則が甘いから楽だよね
・黒服もママも厳しくないから適当にやってれば時給分ぐらいもらえるし…
最近入った女の子達が待機中、上記のような言葉を口にしています。
耳に入る度にイライラ…(笑)。
手を抜くな!と言いたいのではありません。
実際私も手を抜いている節がありますから。
でもね、抜いていい所と抜いてはいけない所がありますのよ。
待機中にラッキーに呼ばれたからって舌打ちするとはどういうこと?!
チャンス到来とばかりに喜ぶならばともかく…(==;)。
親しい友人に指摘されたのですが、私ってかなり神経質みたいね。
いろいろな事に潔癖なようです。
上記の水割りやサービスについても潔癖さ全快かもしれない。
それが長所でもあり、短所でもあるのですが…
もういちど自分のサービスに落ち度はないか、点検しよ…っと…。
その話はまた今度。
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