簡単&ヘルシー♪「黒豆とクリームチーズのおやつパン *オレンジ風味」
テーマ: パン(トースト、サンドなど)もう1つ、蒸し豆を使った簡単レシピ♪
ほんのり甘くてホクホクした「蒸し黒豆」はお料理だけでなく
オヤツや離乳食にも大活躍でした(*^▽^*)
私の大好きな組み合わせでもある、黒豆×クリチ×オレンジリキュールに
豆乳ホイップを混ぜて作った簡単おやつパンのレシピを載せておきます^^
お子さんも一緒に食べる場合はオレンジキュラソーを抜くか、
オレンジピールを細かく切ったものなどに変えて作るといいですよ(^-^)
ヘルシーさを重視して豆乳ホイップを使用していますが、
気にしない方は普通のホイップや生クリームでもOKです。
この黒豆入りクリームは、いろいろなものに塗ってアレンジできそう!
では、レシピにいきます♪
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「黒豆とクリームチーズのおやつパン *オレンジ風味」
<材料(2人分)>
・マルヤナギやわらか蒸し黒豆…30グラム
・クリームチーズ…30グラム
・砂糖…小さじ2
・オレンジキュラソー(コアントローなどでもOK)…小さじ1/2
・豆乳ホイップ(生クリーム、ホイップでも可)…大さじ1
・サンドイッチパン…2枚
<作り方>
1.クリームチーズを耐熱容器に入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で
30秒加熱する。
2.柔らかくなったら泡だて器でクリーム状に混ぜ、砂糖・オレンジキュラソー・
ホイップを加えてよく混ぜる。
3.黒豆を半分に切って2に加え、ヘラで混ぜてからパンに塗って挟んだら完成!
(切り分ける場合はラップでピッタリと包み、ラップごと切ると綺麗に切れます。)
<ポイント・注意>
*お子さんも食べる場合はオレンジキュラソーを抜いて、オレンジピールを
細かく刻んだものに変えるといいですよ^^
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蒸し豆を使った料理レシピ
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