2012-01-31 07:52:37
札幌店の店長でございます
テーマ:司会
先週木曜日からスタートした
ミルク&ナチュラルチーズフェア2012札幌会場
もうすでに多くの方が、道産チーズを買って
ブログやTW,FBなどにアップされていますね。
いよいよ本日、私が一日店長!
その前に、おさらい的にアップしておきます。
バックヤードで2ショット。
YOMEちゃん開発のフライパンは
蓋を立てかけられたり
蓋しながら湯切りができたりして
とっても便利★
そして買って来たのは興部町(おこっぺ)の
あっさりしたタイプのチーズ。
柚コショウとお醤油で食べました。
低脂肪だからおつまみとしても優秀です。
日曜日は、子供店長の付き添いでした。
この子達、今回のポスターやCMにも出てます。
きっと売り上げに貢献してくれる事間違いなしの
小学5年ギャル。
娘は、私の衣装であるハートのエプロンを着用して
パパラギさんのプリンを売っていました。
試食がない売場だったので、お客さんの足を止めるのに
苦戦していました。
「ちょっとでも、足を止めたお客さんには、いかがですか?美味しいですよ!って笑顔で言いなさい。」
「プリンだけじゃなく、牛乳もススメなきゃダメじゃん!」
コミュニケーションのプロとしては
どーしても黙っていられず
ちょいちょい、横から口を挟んでしまう親アイラ。
頑張った甲斐あって、結構売れたそうです。
私もトマトソースで物産展に行って
誰も見向きもしてくれない状況は経験しているので
本当によく頑張ったと思う。
一仕事終えた娘と糖分補給、
ハピネスデイリーさんのソフトクリームは
リコッタチーズがたっぷりかかってるよ。
こちらはフードスタイリストの飯島奈美さん考案の
フレンチチーズトースト
2時間限定の販売でしたが、大人気で長蛇の列。
とろーりチーズとリンゴジャムがこれまたうまい!
さすが「かもめ食堂」をはじめ映画やドラマの料理を
担当されているだけあって発想が豊か。
チーズ料理実演も、めちゃめちゃ美味しくて
早速、家で作ってみようと思いました。
さーて、今日の私の出番ですが
13時~チーズ料理「簡単ブタチーズ」の実演
14時~チーズコンシェルジュ石川尚美さんとのオススメチーズ紹介
今回は、チーズをイケメンの芸能人や野球選手などに例えて紹介します。
キムタクをイメージするチーズ、石川先生はどんなチーズを選ぶかしらっ。
15時~2時間限定のチーズ食堂開店
メニューは何が飛び出すかお楽しみに!
18時~ワインとチーズのマリアージュ
ワイン好きには嬉しい!試食&試飲付き
地下のワイン売場からセレクトしたワインに合うチーズを教えます。
今日も、ご来場お待ちしてまーす。
ミルク&ナチュラルチーズフェア2012札幌会場
もうすでに多くの方が、道産チーズを買って
ブログやTW,FBなどにアップされていますね。
いよいよ本日、私が一日店長!
その前に、おさらい的にアップしておきます。
バックヤードで2ショット。
YOMEちゃん開発のフライパンは
蓋を立てかけられたり
蓋しながら湯切りができたりして
とっても便利★
そして買って来たのは興部町(おこっぺ)の
あっさりしたタイプのチーズ。
柚コショウとお醤油で食べました。
低脂肪だからおつまみとしても優秀です。
日曜日は、子供店長の付き添いでした。
この子達、今回のポスターやCMにも出てます。
きっと売り上げに貢献してくれる事間違いなしの
小学5年ギャル。
娘は、私の衣装であるハートのエプロンを着用して
パパラギさんのプリンを売っていました。
試食がない売場だったので、お客さんの足を止めるのに
苦戦していました。
「ちょっとでも、足を止めたお客さんには、いかがですか?美味しいですよ!って笑顔で言いなさい。」
「プリンだけじゃなく、牛乳もススメなきゃダメじゃん!」
コミュニケーションのプロとしては
どーしても黙っていられず
ちょいちょい、横から口を挟んでしまう親アイラ。
頑張った甲斐あって、結構売れたそうです。
私もトマトソースで物産展に行って
誰も見向きもしてくれない状況は経験しているので
本当によく頑張ったと思う。
一仕事終えた娘と糖分補給、
ハピネスデイリーさんのソフトクリームは
リコッタチーズがたっぷりかかってるよ。
こちらはフードスタイリストの飯島奈美さん考案の
フレンチチーズトースト
2時間限定の販売でしたが、大人気で長蛇の列。
とろーりチーズとリンゴジャムがこれまたうまい!
さすが「かもめ食堂」をはじめ映画やドラマの料理を
担当されているだけあって発想が豊か。
チーズ料理実演も、めちゃめちゃ美味しくて
早速、家で作ってみようと思いました。
さーて、今日の私の出番ですが
13時~チーズ料理「簡単ブタチーズ」の実演
14時~チーズコンシェルジュ石川尚美さんとのオススメチーズ紹介
今回は、チーズをイケメンの芸能人や野球選手などに例えて紹介します。
キムタクをイメージするチーズ、石川先生はどんなチーズを選ぶかしらっ。
15時~2時間限定のチーズ食堂開店
メニューは何が飛び出すかお楽しみに!
18時~ワインとチーズのマリアージュ
ワイン好きには嬉しい!試食&試飲付き
地下のワイン売場からセレクトしたワインに合うチーズを教えます。
今日も、ご来場お待ちしてまーす。


















