• 26 Apr
    • スギ花粉米で「慣れる」

      こんにちは愛もり女子会です 昨日に引き続き本日もスギ花粉米について   なぜスギ花粉米で花粉症が治るのか   それはスギ花粉米を食べ続けることで アレルゲンに「慣れる」(かもしれない)から     そもそも花粉症は、次のステップを踏んで起きると考えられています    目や鼻に花粉(アレルゲン)が侵入する。  リンパ球が花粉を侵入者と認識。  リンパ球がアレルゲンに対抗する物質「IgE抗体」を生成する。  鼻や目の粘膜にある肥満細胞の表面にIgE抗体が粘着。  再び花粉が体内に侵入。IgE抗体と結合する。  侵入者を体内から追い出そうと肥満細胞が化学物質(ヒスタミンなど)を分泌。  結果、目の充血や鼻水、くしゃみなどのアレルギー反応が起きる   つまり   「涙や鼻水がおさまらない」「くしゃみがとまらない」といった花粉症の症状は、 異物を体外に放出しようとする自己防衛機能なのです     では、スギ花粉米はどのようなメカニズムで 花粉症の症状を緩和してくれるのでしょうか   ポイントとなるのは リンパ球が花粉を侵入者と認識 の段階です   ここで身体が花粉を「味方」と認識すれば、 花粉症の症状は起きないということです   そこで、食べてもIgE抗体と結合しないよう、 少し細工を施したアレルゲンを スギ花粉米の特殊な部分に組み込んでおきます   そうすることで、 スギ花粉米に組み込まれたアレルゲンは胃で消化されることもなく、 人体のなかでも最大の免疫器官である腸まで届くのだそうです   その結果、 効率よく「免疫寛容=アレルゲンに慣れていく人体の働き」が促進されて、 アレルギー症状が改善していく   こうした 「アレルギーの原因となるものを少しずつ口から体内に取り入れて、慣らしていく」 という治療を「経口免疫療法」と呼び、近年、非常に注目されるようになっています   aimoriGirl ━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─

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  • 25 Apr
    • スギ花粉米

      こんにちは愛もり女子会です   今日は花粉症の方必見 食べるだけで花粉症を治すお米についてです   そのお米は「スギ花粉米」     農業・食品産業技術総合研究機構(農研機構)が開発し、 現在、臨床研究が進められている段階だそうです   すでに動物を用いた安全性実験で厳格な基準をクリアし、 2016年11月からは大阪府立呼吸器・アレルギー医療センターと 東京慈恵会医科大学で、患者が参加しての臨床研究が行われています     この研究では、100グラムの白米の中に 0グラム、10グラム、40グラムのスギ花粉米が含まれた 3種類のパックを用意し、それぞれ15人ずつの患者に食べてもらいます   期間は2016年11月から2017年の4月までの半年間   その間、定期的な血液検査を実施し、スギ花粉の飛来が始まる2月からは、 毎日の自覚症状を「アレルギー日誌」につけてもらいます     そして、摂取期間終了後にデータを整理し、 スギ花粉米の量と症状の改善に相関関係があるかどうかを解析するそうです   ちなみに元の品種と栄養分の組成は変わらないので、 風味や味はほぼ同じだそうですよ   なぜ、この「スギ花粉米」が花粉症を治すのかについてはまた明日   aimoriGirl ━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─

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  • 24 Apr
    • wood watch

      こんにちは愛もり女子会です   私たちの所属する愛媛県森林組合連合会では えひめ県産天然木で作った木製腕時計を販売中です     右のヒノキのみきゃんの腕時計は このブログでも紹介したことがありますが、現在は品切れです   でも、右のケヤキの腕時計はまた販売中     ケヤキの時計はシックな色合いとシンプルなデザインで どんな方にもどんな場所にも馴染みます   ヒノキの腕時計同様、手首の細い方には大きいかもしれませんが コマ詰めによりサイズ調整は可能です調整器具も付いています   お値段は15,000円です 興味を持たれた方は下記のサイトもぜひご覧ください   http://aimori.shop4.makeshop.jp/   aimoriGirl ━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─  

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  • 21 Apr
    • 乾したけのこ作ってみませんか?

      こんにちは愛もり女子会です すっかり暖かくなってきてやっと春めいてきましたね   春が旬の食べ物といえばタラの芽、ふき、かぶ、アスパラガス… そしてたけのこ…     たけのこのシーズンです   実は、たけのこを乾燥させた『乾たけのこ』は メンマの材料として、特に国産のものは大変貴重な食材となっています   この度、国内大手飲食店メーカー「餃子の王将(株式会社 王将フードサービス)」から 「乾たけのこ」の生産要請があり、愛媛産「乾たけのこ」の生産に取り組んでいます   農林家の所得向上と中山間地域の活性化を図ると共に、 竹林整備による森林の持つ公的機能の維持・向上を図ることで 新たな産業の創出が大いに期待され、 今まさに千載一遇のビジネスチャンスが到来しています   作り方はこちらから! 愛媛県森林組合連合会HP http://www.aimori.jp/takenoko/   加工用たけのこを出荷後に、「山で切り捨てていた穂先たけのこ」を 積極的にご出荷していただき、新たな収入源にご協力ください   aimoriGirl ━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─  

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  • 20 Apr
    • 木製サイドテーブルから音楽を

      こんにちは愛もり女子会です 今日は気になる木製品を発見したのでご紹介します     木製サイドテーブルから音楽を Bluetoothスピーカーテーブル「Mellow」     ナチュラル感のあるサイドテーブルとして使える Bluetoothスピーカーテーブル「Mellow」が Kickstarterに登場しました     Mellowの素材にこだわったというテーブルの3本の脚にはブナ材を使用し、 テーブルの側面は織られたファブリックでカバー   4つの操作ボタン(オン/オフ、Bluetooth/Play/Pause/Phone、ボリューム-、ボリューム+) はファブリックに縫い込まれたデザインとなっています   オーディオ機能としては、TIのDSP「TAS5711」を搭載 最大出力は15W×2、再生周波数帯は100Hz~18kHzです     電源には、DC16V入力と1万3000mAhのリチウムイオン電池を内蔵   充電池は非使用時4時間(再生時6時間)でフルチャージでき、 30%の音量で7時間、75%の音量で5時間、 100%の音量で3時間の再生が可能です   また、本体にはUSBポート×2を備え、外部デバイスの充電もできます テーブル本体のサイズは400×100mm、全高は600mm、 Bluetooth4.2をサポートし、通信範囲は約10mです     価格は299ドル(約3万2600円)で、Kickstarterのサイトから入手できますよ 8月の出荷を予定しており、送料35ドル(約3820円)で日本への出荷にも対応     おしゃれで機能的 日本でも国産の材を使ってこんな商品が開発されるといいなぁ   aimoriGirl ━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─  

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  • 17 Apr
    • お花見

      こんにちは愛もり女子会です 週末お天気がよかったのでやっとお花見ができました   すっかり葉桜になりかけていましたが、遠目に見ればまだまだきれい     高島屋で開催中の北海道展でおいしそうなお弁当を買って 運転があったのでノンアルコールですが最高でした     こんなにいいお天気だったのに午後から土砂降り なんとか間に合ってよかったです   aimoriGirl ━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─

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  • 14 Apr
    • 自然木

      こんにちは愛もり女子会です   昨日ご紹介した銘木に対し、 今日は「自然木」についてご紹介します   自然木とは、人間が手を加えることなく、自然に生育した木です     曲がったり、ねじれたり、コブがあったり、普段見慣れた材とは違い形は様々。 しかし、この生来の姿をそのまま活かし、必要なときだけ加工が施されます   曲がった木も視点を変え、工夫を凝らして手すりや飾り柱などに     一見使い勝手が悪そうでも、 そこに使うために育ったかのようにさえ思えてきます 人工的には創り出せない曲線美が素敵です   山の木すべてが大切な資源 木も人間と同じく、個性を活かした適材適所をj考えることが大切ですね   aimoriGirl ━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─  

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  • 13 Apr
    • 銘木

      こんにちは愛もり女子会です みなさんは”銘木(めいぼく)”って何かご存知ですか   この業界に居ると、よく「○○銘木」という会社名を耳にするのですが、 具体的に何なのかよくわかっていなかったので今回調べてみました     1.銘木の定義    樹齢(200年以上)・形状・大きさ・材質等優れた物  挽き肌(製材された材面)の鑑賞価値の高い物   具体的には、次のどれか、または重複したもののようです (有限会社中塚銘木店HPより引用しました)   (1) 木材の鑑賞価値の極めて高いもの (2) 材の形状が非常に大きいもの(大径丸太、長尺1枚板) (3) 材の形状が極めてまれなもの (4) 材質がとくに優れているもの (5) 類まれな高齢材 (6) 入手がかなり困難な天然木 (7) 類まれな樹種 (8) 由緒ある木 (9) その他極めて高価な木   要するに、鑑賞価値の高い稀少な材のこと…でしょうか 馴染みのある材であっても、樹齢や木目の風合いで銘木となるようです     2.世界三大銘木   ヨーロピアン・ウォールナット     ヨーロピアンウォルナットは樹高が25m、胸高直径が1.2mほどの 大きさの美しい木理が大変、魅力的な木です。     主に高級家具や内装材としてヨーロッパでは中世から利用されてきました。 加工性の高さと美しい木目を活かし、装飾部分の材料にもよく使用されます。 その他にも彫刻などに利用され、魅力的な木目を持つものはスライスカットし、 合板、ドア、羽目板に使用する為の化粧単板に加工されます。   チーク     大きいもので樹高40~45m、胸高直径は1.8~2.4mに達するが、 多くは樹高9~11m、胸高直径は1~1.5mほどの大きさの木です。 チークはその強い耐久性と優れた特性、美しさから 世界的に高い評価を受けており、銘木の中の銘木とされています。     最大の特徴はチークの中には良質の油、木製タールが含まれており、 塗装などをしなくても摩擦などに強く、時間が経っても材質が変わらない事にあります。 また、この特性からチークは肌触りが滑らかで、酸化、腐食に強く、水にも強いため、 船舶・家具などの用材や建築材、内装材、外装材としてなど、幅広く使用されます。 有名な所では豪華客船クイーンエリザベス2世号のブリッジや内装にも使われています。   キューバン・マホガニー     一般的にマホガニーと呼ばれている樹種は正式名称をホンジュラスマホガニーと言います。 現在はワシントン条約で伐採禁止となっている、世界的に最も高く評価されている銘木のひとつです。     乾燥による狂いはほとんどなく、耐久性があり、腐れにくく、 木肌が滑らかで、摩耗に対する耐久性も高いと言われています。 塗装を施さなくても木材の表面に赤、橙系の美しい色調があり、木の繊維自体にも光沢があります。 年月を経ると更に高級感のある美しい仕上がりを見せる木材です。   中でもキューバン・マホガニー(Swietenia mahogani)は、 ホンジュラスよりも更に優れた樹種だとも言われ、長年愛されてきました。 しかし、ほとんど絶滅している樹種であり、もはや材料のひとつとなる事はありません。   調べれば調べるほど奥が深い銘木… とりあえず今日はここまで…また勉強しておきます   aimoriGirl ━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─    

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  • 12 Apr
    • スタバ初木製マグカップ

      こんにちは愛もり女子会です   岐阜県の「スターバックス コーヒー 高山岡本店」にて、 スターバックスの地域限定商品「JIMOTO made シリーズ」第3弾 岐阜県高山市限定『ウッドマグ漆』が販売されているそうですよ     地域との繋がりをより強く、深いものにするための活動のひとつとして、 スターバックスが取り組んでいる「JIMOTO made シリーズ」   日本各地で活躍する伝統工芸やその職人の技術を取り入れた商品を開発し、 その地域限定店舗で販売しています   第3弾では、日本の無垢の木を使ったプロダクトを手掛ける 飛騨高山の木工房・オークヴィレッジ株式会社と協力し、 スターバックスでは初めてとなる木製のマグカップを造ったそうです     国産広葉樹製のマグカップは、 優しい手触りが特長で、陶磁器に比べて保温性にも優れています   仕上げは高山の伝統工芸・漆塗りで、 2種類の異なる手法を用いて、職人が1点1点丁寧に造りました     マグカップの側面には拭き漆塗りという手法で「塗る・拭く・固める」を数回繰り返し、 さらに下部や側面には立塗という手法でデザインを加えています   バリエーションは「ウッドマグ漆ホワイト」と「ウッドマグ漆ブラック」の2種類   「ウッドマグ漆ホワイト」には、飛騨地方の「刺し子」の紋様     「ウッドマグ漆ブラック」には、高山陣屋からインスピレーションを受けたデザイン     また底面には、スターバックス、オークヴィレッジ(生産者)、高山(コミュニティ) の名称を入れ、地域とのつながりを表現しています     岐阜県高山市にお立ち寄りの際は、「スターバックス コーヒー 高山岡本店」で スタバ初の木製マグカップを手に取ってみてくださいね     販売開始:2017年2月10日(金) 商品名:「ウッドマグ漆ホワイト 207ml」(写真右)「ウッドマグ漆ブラック 207ml」(写真左) 価格:5900円(税別) 販売店舗:スターバックス コーヒー 高山岡本店 ※マグカップは手作業で造られているため、店頭で欠品している場合がございます。   aimoriGirl ━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─

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  • 11 Apr
    • さくら

      こんにちは愛もり女子会です   せっかく桜が見頃なのにあいにくの雨続きです 今年もお花見はできそうにありません     日本人の最も愛されるといっても過言ではない桜 実は日本の基本野生種は9種しかないってご存知でしたか    山桜(ヤマザクラ)  大山桜(オオヤマザクラ)  大島桜(オオシマザクラ)  霞桜(カスミザクラ)  江戸彼岸(エドヒガン)  丁字桜(チョウジザクラ)  豆桜(マメザクラ)  嶺桜(ミネザクラ)  深山桜(ミヤマザクラ)   日本でよく見る「染井吉野(ソメイヨシノ)」は エドヒガンとオオシマザクラの雑種の交配で生まれた 園芸品種(=人為的に作った植物)らしく   この園芸品種となると 花の色や大きさなど多彩な桜が400種類以上あるそうですよ   今日はそんな桜の よく耳にする名前の種類を簡単にご紹介します     染井吉野(ソメイヨシノ)     花びらが5枚あり、葉が出る前に花が開き、満開となります。 咲き始めた当初は淡い赤色ですが、満開に近づくに連れ徐々に白くなっていきます。   九州四国・中国地方は3月中旬、近畿・東海・関東地方は3月下旬、 東北地方は4月上旬、北海道は4月下旬頃に開花します。     八重桜(ヤエザクラ)       その名の通り八重咲きになる桜です。 ただし、品種の名前ではなく、八重に咲く桜の「総称」です。 具体的には、シオガマザクラやヤエベニシダレなどがあります。 開花時期は先ほど紹介したソメイヨシノの約2週間後です。     枝垂桜(シダレザクラ)     枝が柳のように垂れ下がって生えている桜の「総称」です。 具体的には、ヤエベニシダレ、キヨスミシダレ、ベニシダレなどがあります。   3月下旬~4月にかけて開花期を迎え、淡いピンク色をした一重の花を咲かせます。 京都では、薄紅色の花やしなやかに垂れ下がる枝の美しさが京の風情と合い、 寒さに負けない芯の強さをもつ花として、府花にも指定されています。     寒桜(カンザクラ)     カンヒザクラとヤマザクラの雑種と考えられていて、 淡いピンク色をした一重の花を咲かせます。 開花期は3月上旬ですが、暖かいところでは1月中旬から花が咲き始めます。     八重桜や枝垂桜が総称なのはわかってはいたものの、 早い時期に咲く桜を総称して「寒桜」というのかと思いきやそうではなさそうで   調べれば調べるほど これは総称なのか正式名称なのかわからなくなってきそうですが 名前を知るとやっぱりさらに愛着が湧くものですね   aimoriGirl ━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─  

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