★お気に入り野菜タルトin Paris6区
テーマ:ブログ皆さん こんばんは☆
今日、ふと思い出して食べたくなった
野菜タルトがあります。
パリ時代に本当によく通っていた
パンやケーキが売っていて
奥にスペースがあり、カフェとなっていて
こじんまりとしていて、ホッとする店内でした☆
カフェというよりサロン・ド・テという感じです☆
あまり甘いものを食べない方で(子供の頃から)
嫌いではないのですが、おやつの時間、というのは
かえって苦手で(笑い)なのでパリには美味しそうな
サロンドテが沢山ありますが、ほとんど
おやつタイムでケーキ・・・なんてことはしなかったです(笑い)
え~勿体無い!!とケーキ好きな方の声が聴こえてきそうです(笑い)
そんな私ですが、サロンドテに行く楽しみは
甘くないタルト!
そう 野菜などの おかずタルトみたいなものが
大大大好きで、昼から 2個ぺロリと食べたり
どうしても食べたくて夕食用に3個くらい買って帰ったり(笑い)
で、ここのサロンドテで私がよく食べていたのは
その日のタルト(サレ)が 日替わりで2種あって
中でもお気に入りが 鶏のレバーとほうれん草のタルト
と、サーモンとほうれん草のタルト、または
サーモンと色々野菜のタルト(ズッキーニとか人参など色々入ってる)
でした♪
これと サラダ・メリメロ(メリメロ=色々サラダみたいな感じ)
を、ランチタイムで混雑する前に早めに行って
ゆっくり奥の席で食べていました♪
ここのタルトは具材がギッシリだったので
本当に美味しかった~♪
バットの中で四角に切ってあり
角の部分のタルト生地が焼けてる部分が好きで
「ここ!!(笑い)」と指定していました(笑い)
ケーキやパンも色々ありますが
食べたことはなく(笑い)
ひたすら この野菜タルトのファンでした(笑い)
昔の1994年の写真を引っ張り出してきました♪
が・・・そんなに好きなタルトの写真ではなく
パンがドアップ(笑い)
だって・・・このパンがなんだか
「パン!」って感じで可愛くて(笑い)
10Fr と書いているのも好き!!
ユーロってなんか・・・Fr の方がなんか素敵(笑い)
↓
ここ!!この下の部分にボンヤリ写っているのが
タルト!!
サーモンとほうれん草!!
ぎ~っしりのほうれん草と大きめ塊のサーモン♪
すっごく食べたくなりましたが すぐに行けないのが
哀しい(笑い)
パリ6区の メトロ オデオン駅からサン・ミッシェル大通りに
抜ける細い道で大学やリセがあるので
ランチタイムは学生が道に一杯☆
青春って感じです(笑い)
rue de l'Ecole de Medecineにあります☆
(私のPCはフランス語特有の
’ のアクサンテギュなどが打てないので すみません)
このサロンドテ 1つしか この道に無かったので
すぐ分かると思います♪
1994年から1997年くらいの 3年間
すっごく通っていて
今もあるはず・・・?!です(笑い・汗)
店の名前ですか?
ははは・・・(汗)タルトの店って頭で思って
通っていたので、名前はちゃんと見たことが
無いです・・・(汗)すみません(笑い)
そうそう、ここは なぜかザッハトルテみたいなのや
ちょっとドイツ菓子みたいなリンゴのシュトーデル?みたいなのも
その時代あったりしました。
ホットチョコ(ショコラ・ショー)は
甘すぎないらしく(私は甘い飲み物が苦手なので・・・
ショコラショーは飲まないです・汗)
ダンディーなムッシューが
カウンターで髭に付きそうになりながら
美味しそうに飲んで
「ここのが最高だ!!」と言ってることも(笑い)
お店見つけた方はお試しあれ♪
次回パリ行ったら お店続いてれば
行ってタルト食べなくちゃ♪
なんて思いながら制作していた1日でした(笑い)
もしかしたら 食いしん坊な色の絵になってるかも?!(笑い)
山田夕香HP
http://yuukayamada-art-leciel-sky.com/









