手水虫は治った?と
テーマ:自分ごとワカちゃんから手水虫は治ったのかとメールがありました。。。
いやいや手水虫ではありませんよ!!(笑)
そうそう全然話変わるんですが、こっちに来て働き出してから
会社の方に色々料理の事
聞くことが多いんですがその料理の事を教えてくれる女子が!!
めっちゃ料理上手で頭も良くてやさしい人なんです!!
私がこの性格だったら、きっと人生変わってただろうなぁ~って
思うくらいなんですが、
その方に「塩麹いいよ~」って薦められてて、
でも塩麹ってだいたいビンに入ってるのが多くて
ビンかぁ。。。(捨てるのがめんどくさいからなぁ・・・)
っておっくうになっていたんですが、
最近スーパーでビンじゃない塩麹があったので
安かったし、ゲットしてみて
テレビでちょうど、塩麹の特集してたみたいで
レシピをゲットして作ってみようと思い立ち
今日帰ってきてから仕込もうとしたら・・・・・
「バジル」だと思っていたものが「パセリ」だった!!
オエオエーーーーーーーーーーー
まぁ。。。しょうがないから・・入れないって事にしまして
なんとか完成しました。
塩麹・・・・すごい!!!!!簡単で美味しかったよ~
ただつけて、胡椒入れて焼いただけだけど(笑)
人の言うことはすぐに聞いてこくべきだと思いました(苦笑)
塩麹以外はフライも薦められているので油物もがんばって
挑戦したいと思います。(油の処理がね。。。)
あと自分の家の調味料はちゃんと把握したいと思います



)

)





友達の辻ちゃんの家も結露ひどかったなぁ。
ちゃんのライブの日。。。


