Love & Peace ~キャラ顔ウーマンライフ~

キャラ顔系サラリーウーマンの日々の出来事、コスメ・美容・グルメ・東京・六本木・麻布十番・広尾・恵比寿近辺のおススメ情報を発信!
2013年7月に乳がんステージ3Cの診断受けたので闘病記録も少し書きます^^


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先日、レビューブログの招待で

「和民」の試食会イベントに参加してまいりました



先日、お願いランキングで和民が登場していて

行きたいなぁと思っていたトコロ。



ワタシ、居酒屋の中では

結構、和民は美味しいと評価しているのです。



なぜなら、ワタミファームというのを有しており

トレサビリティがしっかりしているから。



それに、和民は今年で20周年。

創業時からのメニューが歴史を感じさせますネ。


特に貴重なのはコチラ

スタート時のメニューだそうで

ザ・居酒屋メニューばかりでデザートなんて皆無。


今は、デザート等もありますし

見た目もお洒落なメニューがたくさん有り

進化が感じますね。



そうこうしているうちに試食会スタート



今回も登場しました。

西日本カンパニー長の澤村社長。


先日のお願いランキングでも登場されていましたが

以前わたみん家の試食会にお招きいただき

色々お話させていただいたんですよね~。


実は、今回、和民を担当することになったそうで

わたみん家当時の試食会が楽しくて

今回も主催してくださったとか


ありがたいことデスワ。



さて本題に。


先ほども述べたとおり和民は今年で20周年を迎え

その歴史を振り返り

「安心・安全」「手作り」「おいしさの追及」

の三つのこだわりに取り組んでいます。


全国のワタミファームでは有機農産物をつくり

ワタミてづくり厨房では

すべて手作りで下ごしらえをした食材を店舗へ提供。


保存料や添加物等は加えず

できるだけ新鮮なまま配送する物流システムで

安心・安全な食材を提供しているです。


そして、おいしさへの追求は怠らない



たとえばドレッシングだって

有機の食材を使うこだわりっぷり。

手前から白のはたまねぎ、オレンジはニンジン、

一番奥に見える黄色はこの夏登場する

グレープフルーツ味

ドレッシングの味も美味しい



コチラは

17品目の夏野菜サラダ 499円(税込523円)


新鮮お野菜たっぷりとれる逸品。

北海道当麻町の自社農場で採れた

トマトをふんだんに使用した特製ドレッシングをかけて

食べるのですが、

トマトのお味がしっかりしたドレッシングは

女性にはウケルはず。



お次は

豪快!卓上炙り〆サバ 499円(税込523円)


長崎福岡からチルド配送で毎日お店へ送られてくる

鮮度抜群の〆サバを

目の前で炙って出してくれるんです。


実はここで食べ比べを

手前が冷凍の〆サバをあぶったもの。


もうね、食べた瞬間で味の違いを感じました。


チルドで送られてくる和民の〆サバは生臭くないし

肉厚感をしっかり感じますが

冷凍のはパサパサしていて食感も悪く

正直おいしくない・・・。


この〆サバは生でも十分美味しい!!

実際に、炙りバージョンと炙らないバージョンがあるそう。


それにこのからしとしょうゆをちょこっとつけて食べるのが

また美味なんですよね~。



お次は

産地直送!新鮮アジフライ 399円(税込418円)


長崎をはじめ九州各地の漁港から毎日直送されてくる

お刺身で食べられるほど新鮮なアジを

フライにしたとか!!


実はコチラも食べ比べを実施してみましたよ。

手前が冷凍のアジフライなのですが

ワタシ、生臭くて全部食べられませんでした。


でも、和民のアジフライはさっくさくで

もっと食べたい!!と思ったほど。

なんでも、パン粉も手作りだそうで

コレがまたおいしさを引き立ててくれているんですヨ。


しかし、冷凍とチルドではこうも違うかと

感じさせられました。



お次は

とろ~りチーズinつくね 249円(税込261円)


モッツアレラとこくのあるカマンベールチーズを

贅沢に使用した一品。

軟骨入りでコリコリ食感がたまりませんネ。



お次は

パリッとジューシー!自慢の自家製餃子 299円(税込313円)


コレは人気NO1商品だそうで

薄皮パリッパリで、とっても美味しい!!


なんと、30回以上もの試食会を重ねて

生まれた本気の一品だとか。


お願いランキングでは

斉藤先生がにんにく臭くて食べられない!!

とおっしゃっていましたが

私はまったく気にならなかったし、

むしろちょうど良いとおもいました。


そして最後は・・・

さくっとあつひや自家製 プレミアムパンアイス 299円(税込313円)


コレは、お願いランキングで

30点満点を獲得したメニューでとても気になっていたのです。


あったかパンに

北海道せたな町にある広大な自社牧場でつくられた

甘さ控えめのひんやりバニラアイスが入っていて

確かに新感覚のデザート。


見た目以上にホント美味しいですよ、コレ。


いや~、今回色々食べてみて

また和民に行きたくなってしまい

早速、予約をしたのは言うまでもありません。



ぜひ皆さんも行って欲しいなぁ。


実は20周年を記念して

7月1日から

和民20周年記念キャンペーン「ニッポンは美味しい。」

を実施することになったとか。


なんと、今回ご紹介したお料理が

万が一満足いかなかった場合は

お代は頂戴しません

という超太っ腹企画デス。


それだけ、こだわった自慢の6品である

ということですよね~。


でも、読者の皆様にはもっとお得なクーポンが

あるのですよ。


それは・・・

この6品のうち1品が感謝の意を込めて

なんと39円でお召し上がりいただける

プレミアムクーポンです


 ブログをご覧頂いた方の限定特別クーポン 


ぜひ、この機会に

このクーポンを活用して和民のおいしさを

体験してみてはいかがですか





ブログで口コミプロモーションならレビューブログ   








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