長芋のグラタン
テーマ:★食いしん坊バンザイメインディッシュは <長芋のグラタン>
薄くスライスした長芋に塩こしょうし たっぷり生クリームをかけ
チーズを乗せてグリルで 200℃で10分焼き、250℃で3分焼いて出来上がり![]()
長芋は消化酵素が多いので 他の栄養素も効率良く摂ることができる万能野菜![]()
退院したばかりの夫っとの体力の回復にはうってつけ!
美味しくたっぷり食べさせたい食材なのです
うれしいことに今回は あのニックキ味覚障害が出ていないのです
これもビタミンCや亜鉛のサプリのおかげでしょうか?
前回の退院時にも 好物の茄子漬けを用意したのに
苦味を感じて食べられなかったけど 今回は ![]()
☆水茄子の漬物
☆アスパラ菜のおひたし(ロースト亜麻仁トッピング)
☆キングサーモン味噌漬け
☆ミニトマト

味覚障害が出ないということ=美味しく食べられるということ![]()
ということは?
入院前の食欲に戻るのも近いぞ! うれしい期待![]()
体力維持には 何と言っても自分の口から食べられることですものね~!
今日も ごちそうさまでした~ (〃⌒ー⌒〃)









1 ■良かった
味覚障害がでていなくてよかったです^^
苦味を感じるなんて辛いですもんね。
長いものグラタン美味しそう♪
簡単に作れちゃうのも魅力ですね☆