大人のフレンチトースト
Wed, April 15, 2009
テーマ：手作り
先日なんとなく見つけて試してみたフレンチトーストです
前日の夜に、牛乳、卵、砂糖に少しラム酒を入れて混ぜたものに食パンを４等分して漬け込んでおき
次の日に取り出してフライパンで弱火でじっくり焼いた後１７０度のオーブンで１０分ほど火を通すというものです。
ふんわりもっちりにほのかにラムが効いていてすっごくおいしかったです！ちょっとラムを入れすぎたのか食べてるうちにほかほかしてきたりしてびっくり
アルコール大丈夫な方なら少し多めに効かせて休日の朝食におすすめです～
