農家出張料理人がゆく!

農家の「心」と「絆」を料理と共に。


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前回、青葉農園と書きましたが…

「若葉農園」ビックリマーク


です汗


失礼いたしましたガーン



来週も新鮮な野菜を届けていただきますニコニコ
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カクテルにしてみましたにひひ
根っこごと召し上がっていただきましょうグッド!
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青葉農園 横田さんから



沢山のお野菜が届きました~クローバー



無農薬無肥料の新鮮な野菜達。



早速ランチに登場ですニコニコ



あ、今は兵庫県西宮のcafe&Bar「土筆苑」がステージです。


アグリシェフ第2章

開幕グッド!
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19日(土)

第2回食演会


料理、落語、音楽のコラボによる、食事会を開催しました。

写真は素晴らしい珈琲と、素敵な音楽を提供されている、東京銀座「時、、」オーナー、岩崎泰三さん、
卓越した話術と、馴染みやすい人柄が魅力的な、林家たけ平さん。

プロアコーディオン奏者の田ノ岡三郎さん、太鼓演技にYUSUKE君のパフォーマンスにお客様は楽しんでいただけたと思いますグッド!

料理人仲間の、和の鉄人緒方氏、はるばる大阪からは元仕事仲間の林氏、第1回食演会でコラボさせてもらった、鬼塚氏。


一人で飛び込んだ、熊本で一年で素敵なイベントが実現出来たことに最高に幸せですクローバー


何もないところに、ひとつのきっかけだけでさまざまなジャンルのプロフェッショナルが集まる。

想いが重なるなら、自然と人も集まるのかもしれませんねニコニコ


何より、リスクをかえりみず、このイベントを企画してくれた、我らがジョーさんに心から感謝ですキラキラ


携わっていただいた、会場フレスコのスタッフの皆様、素敵な演者を呼び掛けていただいた、東京銀座「琳千」お千代ママ、
雨の中、参加していただいた沢山のお客様。

本当にありがとうございましたニコニコ


悠久の時を経て築かれたセオリーを越え、進化し続ける事で新しい時代を作って行けるのだと確信しました。

日本の復興の少しでも力になれるよう、想いの重なる仲間と共に、

アグリシェフはどこまでもゆくクローバー
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あおぞら保育園の父母の方々とお料理教室ですクローバー



野菜の扱い方、調味料加工など、基本的なものばかりでしたが、皆さん楽しんでいただけたようなのでよかったですひらめき電球



ジョーさんによる、自然農法のレクチャーも含め、僕自身も充実した時間をおくらせていただきましたにひひ



第2回、3回と続けていけたらなあ~、なんて思ってますDASH!



ありがとうございましたビックリマーク

ちなみに写真は、残った食材を分けてるとこです…ニコニコ
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