作物作りを始めてからの16年間で、初めてのことです。
随分と若い頃から、雪や温泉が好きですので、気の合う友人や、最近は息子と2人では、時間があれば行きますが、思えば田畑にご一緒する方たちと雪山と温泉に行くのはこれが初です。
私は、何故か雪が大好きです。

夏生まれの反動かも知れないですね。
温泉は、もう好きの度合いを超えています。溺愛です。
時間があるなら1日何回でも入りますし、気に入っている湯なら、ずっと入っています。
今まで、最長で、夕食直後から朝食までの12時間浸かり続けたことがあります。
私の場合、湯あたりしません。
おかげさまで、肌はめちゃくちゃスベスベしていますよ。
今はやりの、韓流女性にも大抵「ミックンミックンヘヨ」と言われるぐらい。
まあ、肌にいいお菓子も作って食べていますが。
美しい雪景色を見ていると、その下に埋もれて眠っている土地からどんな素晴らしい食べ物が生み出されるのかなと考えます

京都とはまた違って、冬場ですっぽり雪に包まれた土地は、その場所特有の食べ物をおいしく美しく生み出すことでしょう

こういうところにも、甫場や過ごせるところを持ちたいなと思います。
京都の良さとはまた違った良さがありますね。
田畑で作物を一緒に作る人たちと、こういう自然の恵みを強く感じられるところに来ると、この国の持つ恵みの素晴らしさを改めて感じられますね。
今年は、蕎麦にも挑戦したらいいでしょうね



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