みんなの手作りレポに触発され

なんか作りたくなりました。

天気がいいのにこもってて暇だったし

まだセキでるし

ハーセプのせいでか微熱、頭痛。

これでも昔はよくお菓子をつくったり料理もしてたんですｗ

いちおう主婦してたしね。

でも病気してからサッパリ

作ろうと思ったのは、パン。

手作りのほうがヘルシーな感じがしたし。

でもパン焼くアレもないし、

イースト菌とかわかんないし発酵とかめんどいし。

クックパッドで炊飯器でできるやつ、探しまして

蒸しパン的なものを目標に。

出来ました。

急いで味見しちゃって、カットしてしまったｗ

ウィンナーを入れてみました。

レシピ

ホットケーキミックス・・・100ｇ

小麦粉・・・100ｇ

卵・・・2個

牛乳・・・150ｃｃ

ホットケーキミックス200ｇだけにしてもおｋ。

小麦粉を入れたほうが

むっちりした食感になるそう。

これをボウルで混ぜて、

炊飯器で炊くだけで完成。

流し込む前にバターを塗ってね。

私はオリーブオイルにしたよ～。

焼きが足らなかったらもっかい「炊飯」して、

私は2回「炊飯」したのでやや焦げ目ができた。

上の分量を混ぜるだけだと

かなりしゃびしゃびでしたｗ

なので小麦粉を追加しつつ、

ホットケーキ焼くときくらいの固さにしたんだけど。

小麦粉足さなくてよかったと思います

ちょっと固いかんじになっちゃった。

でも味は悪くないよ

今度はホットケーキミックスだけで作ってみようかな