テーマ:料理のABC
2005-07-28 21:52:30

イタリアンでいこう

リゾット


久しぶりのお料理教室。


本日のメニューはイタリアンダイニング!


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ボルチーニ茸のリゾット

鶏肉のカッチャトーラ風

ふわふわティラミス

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ボルチーニ茸は、松茸ほどではないですが高級食材です。


戻し汁を使ったリゾットはいい香りで夏でも食欲をそそります。


鶏肉のカッチャトーラ風はすごく簡単かつヘルシー。


夏バテ対策にお家で作ってみよっと。



今度、イタリアのサッカーチーム フィオレンティーナの試合を


見に行きます。



お家で一足先にイタリアン気分!


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テーマ:料理のABC
2005-05-23 23:01:34

ガトーマリアージュ

ガトーマリアージュ



会社の先輩とお料理教室でケーキ作ってきました。



ガトーマリアージュっていうバターケーキです。


見た目は地味ですが美味しいです。




一緒に行った先輩は、3日前のコンパで知り合った人と


この後お食だそうです。




いいなぁ~。(*ノωノ)


コンパ呼んでくれよぉ~。←愚痴




初デートでさっそくケーキの差し入れが出来て


うまくいくこと間違いなしです。


芋づる式でいい人紹介してもらいたいもんです。




こういう時、プレゼントしたい彼がいないのはさみしいなぁ。


:+* (*´・ω・`*)ションボリ*+:



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テーマ:料理のABC
2005-05-12 23:19:44

パリッと羽つき餃子

gyouza


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黒酢のさっぱり酢豚

 

餃子

 

ライチとアールグレイのゼリー

 

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お料理教室に行ってきました。


今まで、どうも餃子をおいしく焼けなかったんですが


コツを教えてもらいました!




差し水の変わりに、水溶き片栗粉を加えると


ラーメン屋さんの餃子みたいに



がつきます!!(。゜∇゜)ノ☆



やってみてください

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テーマ:料理のABC
2005-04-24 22:28:38

出逢いを呼びますルッコラパスタ

パスタ

 

土曜日にお料理教室に行ってきました。

 

 

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生ハムとルッコラのレモン風味パスタ

 

サーモンのアーモンドソテー

 

コーヒーパンプディング

 

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風水によると、パスタは縁を呼ぶ食べ物らしいです。

 

長いからかな??

 

簡単でおいしかったので、お気に入りレパートリーに加えよっと!

 

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テーマ:料理のABC
2005-04-14 23:04:18

愛を巻きますロールキャベツ

料理2

 

お料理教室に行ってきました。

 

本日のメニュー

 

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トマト仕立てのロールキャベツ

 

香草入りオムレツ ベビーリーフのサラダ添え

 

フレンチトースト ベリーソース添え

 

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とってもおいしく出来ました♪

 

セルフィーユやバジルの葉が入ってて、今まで自分で作っていたオムレツより

 

お洒落でした。

 

ロールキャベツもボリューム満点。

 

彼氏が出来たら、一緒にロールキャベツを包みたいなぁ。

 

 

 

数少ない元彼達はみんなマメで私より料理上手でした。

 

(ノω`*)マイッタ・マイッタ

 

 

 

でも今の私なら負けないのにな。

 

 

未来のダーリンには、安心して座って待っててもらえます。

 

がんばろっと♪

 

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