皆様、こんにちは。

読谷村「Gala青い海」施設内の

小さな食堂「あだんの実」です！

当店の「これを注文したら超お得！」

って奴を秘密でお知らせいたします！

なぜ秘密かって？

あんまり利益がないからさー（笑）

その①：地魚のバター焼き

これは、手頃のサイズ一尾を使って

バター焼きにしています

まぁ、だいたい定食にして

相場は１３００円～1800円くらいでしょうか？

魚種や大きさにもよりますが・・・。

それを当店では

がんばり価格で

980円～１５８０円で提供しております

もちろん、複数の漁港を回り

その時々で厳選仕入しており、安く仕入れて

安く売るっていうスタイルですが

雑魚じゃなくて名前が通っている魚は

安く仕入れるのにも限界があるっす！

でも、無理してでも回転させて

新鮮なやつをお出ししたいので

あまり、利益がなくても価格を抑えて

お出ししています！

なので、頼むとお得ですよー！

こちらは、朝市で

厨房ボスが仕入れてきた

ミーバイ・ミミジャー・タマンです！

この日は定食で

各１１８０円でした！

お刺身や小鉢が数種ついて

この価格ですよー！

お待ちしておりまっせー！

次回「これを頼め！」

シリーズを楽しみに！

告知しすぎると

怒られるかもー？

こんにちわー。

読谷村の観光施設「Gala青い海」にある

小さなレストラン「あだんの実」です！

今日は、日曜日！

ドライブ日和ですね

すごく天気も良いので

ドライブがてら

Gala青い海に遊びに来てねー！

「塩づくり体験」「陶芸体験」「ガラス体験」

「マリン体験」「塩アイス」「さんご畑」

「ｱﾀﾞﾝ筆工房」！

各種体験ありますよー！

入場無料！

ロケーション最高！

自家製アイス工房！

塩アイスやその他のフレーバーも

ばっちし旨い！

そんで、

このブログでおなじみ

「あだんの実」で

ご飯なんかいかがですかー

よろしくです！

おはよー

ございます！

読谷村Gala青い海の施設内に

ございます

「あだんの実」でーす

仕込み中の厨房を盗撮！！

紅豚をミンチにして

香味野菜など自家製配合で

餃子のアンをつくって

一つ一つ　握っています

かなり大量に仕込んでます！

真剣に作業中をパシャリ！

がんばれー！

コラーゲンもばっちりな

紅豚餃子！

商品は

パリパリ羽根付き餃子にして

ご提供っす！

ぜひ、食べに来てねー

あっ！

鮮魚は

赤ミーバイ、クチナジなんかを

バター焼き定食でいかがですかー

小鉢やお刺身なんかが色々ついた

定食で今日は1380円ですよー！

それでは！