我が家の定番レシピ。
そば粉のガレットです。

というとオシャレなかんじですが、これが簡単で美味しいんです。

材料は、そば粉200gと卵1個と牛乳200ml。
これを混ぜて、薄くクレープみたいに焼くだけです。

あとは、クレープと同じで、好きなものを挟んで食べるだけなんです。

我が家では、焼き始めたすぐに、目玉焼きのように卵を落として一緒に焼いてしまうのが定番。

その上に、適当に野菜をのせて、ドレッシングをかけて食べます。

簡単で、美味しいですよ。





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今日は娘とランチ。

子供が3人いるので、たま～に、一人だけ連れて、一緒にランチをしたりします。

もちろん、家族全員で、お出掛けするのも楽しいですが、普段、話せない事を1対1で、ゆっくり話したりします。

今回は、一番上の娘と。

娘の話しを聞く予定が、私の仕事の悩みや、グチを聞いて貰っちゃったような。

子供って、本当にあっというまに、大人になっちゃいますね。

皆さんは、お子さんとの時間、どんな風に過ごしてますか？


デザート、美味しかったで～す

小学校3年生でもできる、簡単おやつハンバーグ。　

用意するもの。

パン（ロールパンなど、ちょっとハンバーガーっぽくなるパンがお勧め）

冷凍ハンバーグ

トマト

スライスチーズ

ケチャップ

マヨネーズ

きっと上の材料を見ただけで、すぐに作れてしまうと思うけれど、一応作り方を。

パンを半分にスライス。　ついでに　トマトも　スライスします。

冷凍ハンバーグ　1個をレンジで温めて、

パンにバター　冷凍ハンバーグ　ケチャップ　トマト　マヨネーズ　スライスチーズの順番にのせていく。

それを　オーブンか　トースターで　チーズが溶けるまで焼いて　できあがり。

我が家のおやつの定番です。

小学校3年の娘でも　一人で作れるので、お子様に教えてみてはいかがですか？