A TAVOLA IN TOSCANA

18年間、トスカーナを中心にイタリア通い続けるイタリア料理家石川みゆきが、料理レシピや、イタリア情報、出来事などをいっぱいご紹介します。

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合羽橋の帰りは、奥沢のイッタコーヒーで、エスプレッソ飲んで帰ろー。
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合羽橋!久しぶりに来たわー
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用事を済ませたら、食パン有名店ペリカン。
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ここの食パンは、リッチな味ではないけど、飽きない。これが長く続くコツなんだろうなあ。先日作ったローストポークサンドもペリカンの食パンは合いそうだわー。

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その後はやっぱりフィオレンティーナは行かなきゃダメでしょ!メディチ展へ庭園美術館。私ったらメディチ家の歴史も良く知らずに25年近くトスカーナに行っていたのかと、反省💦
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il mio gardino tanti erbe !

この所の陽気でうちのハーブやら
初挑戦するイタリアン野菜やら
成長してきた!

パセリは当分買わなくても良さそうなくらい元気!

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私の愛用のタイムやセージも元気!バジルは、かなり虫に食べられましたが💦。
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違う種類のセージで、向こうには葉っぱの大きなセージがあって、フリットで食べると美味しい!あれ日本には売ってないのかなぁ?

ミントは死ぬほどどっさり!
うちに来た方はご存知ですよねー

イタリアから種を買ってきた、ポモドリー二、ズッキーニは身をつけるでしょうか?乞うご期待✌️
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アジサイも咲いてきましたよー
アジサイ鎌倉のシーズン到来です!
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