A TAVOLA IN TOSCANA

18年間、トスカーナを中心にイタリア通い続けるイタリア料理家石川みゆきが、料理レシピや、イタリア情報、出来事などをいっぱいご紹介します。

NEW !
テーマ:
oggi corso di cucina Kamakura!
あったかい鎌倉の日曜日のレッスン
今日は、サロン形式のレッスン。1品しっかりとレッスン後は、ゆっくりお食事をしながら、イタリアの話しで盛り上がり!来月からはこんなサロン形式のレッスンも始めまーす!

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来月からのレッスンのお知らせはこちらのホームページの料理レッスンのページをご覧下さい!

http://www.acquamiyu.com





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シチリア シラクーザの市場で買ったドライトマトのマリネ完成!

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ドライトマトはマリネにしておくと、そのまま食べてもパスタにしても、ペーストにしても、煮込みの隠し味に使ってもオッケー。凄い便利です。
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撮影の打ち合わせで浜松町の某出版社へ。

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編集長オススメの大人気パニーニをお取り寄せ。イタリアンレストランでお昼限定ですぐ売り切れてしまう、このパニーニ。
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具だくさんで、なーるほどの味とボリューム!
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いい勉強になった!

私の美味しいサンドイッチはいつ出来上がるのかぁ?
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