A TAVOLA IN TOSCANA

18年間、トスカーナを中心にイタリア通い続けるイタリア料理家石川みゆきが、料理レシピや、イタリア情報、出来事などをいっぱいご紹介します。


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トスカーナで仲良しだった田村シェフご夫婦が、鎌倉来訪。久しぶりの再開は、長谷のリストランテ.オルトレヴィーノ。

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久しぶりにトスカーナの話で盛り上がり!
田村シェフは、今京都で、リストランテ”カント.デル.マッジョ”を経営。私の大好きな本物トスカーナ料理を提供してます。間違いない味。京都に行く際は是非オススメのお店。

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オルトレヴィーノでFarro〔ファッロ〕をゲット!金曜日のアペリティーボで、出しまーす✌️
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今年も料理教室Buon Piatto Kamakura
始動でーす。
今年も鎌倉で美味しいイタリア家庭料理を作りますよ!
今日は、トスカーナの冬の定番スープ、
リッボリータを始め、ラザーニャ、ローストポーク、生徒さんのお一人がお誕生日で、チョコレートケーキを!
チョコレートケーキは来月レッスンで作りますよ!

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BAR Buon Piatto」が、120日金曜日に一日限り開催!!!
お申込みはこちら!!  http://travelaperitivo1.peatix.com

今回の場所は新宿「Garden Kitchen」 午後6時半~9
飲み物と私の作るおつまみを楽しみませんか?イタリア話で盛り上がりましょう!!

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来年6月に開催しますイタリア食べまくりツアーのご質問もお受けしまーす!!

料金はチケット制となります。
事前ご予約いただきますと、2500円、当日料金は3000円となります。
1
チケットで、ワインワンドリンク(ノンアルコールは2ドリンク)、
その他おつまみチケットは2 
おつまみは私のご用意するワインに合うクロスティーニやハム、ブッフェ、
あと肉料理一皿、多分私が得意のトスカーナのローストポーク“ARISTA”の予定。
その他、私セレクトのシチリアワイン、トスカーナワイン、プロセッコ(スプマンテ)も追加でご用意予定です。
チケットはご用意したワイン、ワンドリンクですが、追加でセレクトワインもお飲みいただけます。
また、鎌倉で手作りをしているお店の出来立てモッツァレッラ、しぼりたてオリーブオイルもご用意予定です。
イタリアでは人気のマイアーニのチョコレートなど、イタリアチョコレートもご用意、またセレクトパッケージでお買い求めも可能にしたいと思います。
お越しくださる方はこちらまでお願いしまーす!!
http://travelaperitivo1.peatix.com
もちろん、当日ご参加も大歓迎です!!


お逢いできますこと、楽しみにしております!!
BAR Buon PiattoMiyuの一日限りのアペリティーボ
Garden Kitchen 
アクセス
http://www.gardenkitchen.jp/access/index.html

 

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