どんぐりのブログ

(o･ω･o)ﾉ ｵィｯｽ!

まぁ
こつこつと仕事はしています・・・

しない日のほうを考えたほうが早いほど
毎日
仕事をしています・・・一応(；＾ω＾)



前回
布小物を作って
一区切りついたので
ワイヤーを触り始めた・・・



んが

半年ぶりのワイヤー
感覚が戻らねー(TωT)


戻ってきたけど
大量に作るのに掌が痛い・・・





このパーツを組み合わせて
こうなる


ガーランドね

ちなみに、どんぐり邸は
トイレに飾ってる(*￣m￣)ﾌﾟｯ


これからの季節
ワイヤーとGreenのショットは涼しげでいい感じなのだ♬

いかがでしょうか


ね

仕事してたでしょ(*￣m￣)ﾌﾟｯ

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(o･ω･o)ﾉ ｵィｯｽ!

すんごい前に言ってたHBのレシピ

出来てたけど写真撮りながら作るのがめんどーで・・・←ヾ(-д-;)ぉぃぉぃ
放置してたけど

まぁ
重い腰上げてみた(*￣m￣)ﾌﾟｯ


ちなみにこれはどんぐり邸のレシピなので
自宅レシピにアレンジして作ってのん



材料
HB
合いびき肉　　５００ｇ　　　これね～細切れとかを自宅でミンチにしたら美味しいよ
玉ねぎ　　　　１/２個
人参　　　　　 １/３個
りんご　　　　１/７～８個　　←リンゴの大きさによるけどねまぁこれぐらい
ラード　　　　大さじ３
塩胡椒　　　　　適量　　　←塩分気になるなら、胡椒大目で塩控えめにするといいよ
卵　　　　　　１個

ソース
　玉ねぎ　　　１/４こ
　だし汁　　　１５０ｃｃ
　砂糖　　　　大さじ１と１/２
　醤油　　　　大さじ１と１/２
　酒　　　　　大さじ１
　HBを焼いた時に出る肉汁　　　　大さじ２ぐらい

こんな感じね



作り方（てきとー）

玉ねぎと人参とりんごはみじん切りね
んでよく炒めてね



炒めたのがほどほどに冷めてから、ミンチとあわせて
そこに卵１ことラードと塩胡椒ね

ここでポイントとしては
ものすごく混ぜて！！←結構この過程をはしょっちゃうけど、がっつり混ぜてね♬


んで２０～３０分ぐらい冷蔵庫で休めてね



整形だけど
キャッチボールして、ちゃんと空気抜いてね
この作業をしっかりしてたら、中までふんわり火が通るよ
形整えるときも、割れ目があるとそこから肉汁出ちゃうから

割れ目がないようにきれいにふちどってね



焼くときは、上から押えない！
焼き色ついてからひっくり返して、ふたして蒸し焼き

ここでも、何回も裏返したりすると美味しくなくなるから注意してね♬



まぁ焼いてる間にソース作り始めるよ


玉ねぎすりおろして～
ソースの材料（この時点では肉汁なしの状態でおｋ）フライパンにいれて煮る

んで、HBをひっくり返す時に出てる肉汁をソースのフライパンに入れてね

んと、焼いてる時の焦げカス？がいやな人は
別容器に肉汁とっておいて
HB焼くたびに出てくる肉汁を容器にいれて、しばらくすると焼きカスが下に沈殿するから
上澄みだけソースの中に入れたらおｋ

肉汁が入ったソースを少し煮詰めたら出来上がり♬


で、各家庭好きな副菜のせて～
かんせ～い！！ﾔﾀ───v(-∀-)v───♪



ちなみに、
この日は、友人に教えていただいたオニオンスープも作ったさ(*￣m￣)ﾌﾟｯ

新玉をコンソメベースのすーぷにぶち込んで煮るだけ
どんぐりは後ろに隠し包丁いれるけど入れなくてもおｋ


んで、ベーコンを細く切ったものを一緒に煮込めば、味付けもなし！♬
ベーコンの塩気がいいあんばいだお(●｀艸´○) ｸﾞﾌﾌ


ま、こんな感じの夕食の１品ね♬
チャレンジしてみる方はどうぞ～(o･`ェ･o)ﾉ


(*´-д-)ﾌｩ-3長かった・・・お付き合いｻﾝｷｭ──ヾ(*´∀`*)ﾉ──♪

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☆★ちゃ―――ヾ(　･∀･)ノ―――ぉ★☆

今日ね

お世話になってる北海道の
花と雑貨ひととき　　さんが～１歳になりました

今思うと
すごく素敵な出会いだったんだな～って思うのね

mixiで
ひとときさんから声をかけていただいて

その時、すでにどんぐり自身がいっぱいいっぱいで
最初はどうしようか～ヽ(ΘェΘ；)ｳーﾝ・・・・・って考えて考えてｗｗ


でもね
花・緑と雑貨って
どんぐり大好きな組み合わせじゃん！！って


んで、実はどんぐりの実家も花屋だしｗｗ
オープンからお手伝いできるなんて幸せだな～ってお引き受けして


オーナーの人柄に支えられながら１年♪

一緒にこの日を迎えることができるのって
本当にうれしいです♪



声をかけていただけてうれしいです♪本当にありがとう！！
数多くいる作家さんの中から見つけてくれてありがとう♪
絶対、どんぐりって幸せ者だもんね

このうれしい気持ちを作品にのせて
みんなの小さい幸せを育てるお手伝いができるようにどんぐりも頑張るよ～


てきとーなどんぐりをいっつも暖かく支え見守ってくれえるオーナーさんがいる

花と雑貨ひととき　さん

北海道のかた
これから北海道に訪れる方

ぜひぜひ訪れてみてくださいね♪
ほっとする空間にわくわくするようなトキメキと
素敵なオーナーさんがお待ちしてますよ♪

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(｡･ω･)ﾉﾞ ｺﾝﾁｬ♪

まぁ
バタバタしてました・・・しててもライフをしてるっていう
適当炸裂のどんぐりに


いつもいつも
お付き合いくださる皆様あんがと♬



結局のところ４月ほとんどからGW明けまで
ほとんど活動できず・・・
微々たる状態の作品数ですが

これから、
ちと気合入れて頑張る♬


一応
出来たもの紹介するよ










まぁ
ちっさいハンカチね

こちらは
北海道のひとときさんに納品予定です♬


お知らせなんだけどね
来週ひとときさんは、オープン１周年を迎えるのです！！オメデトウ！！


んで、
どんぐりも勝手に賛同参加する記念プレゼントも用意したのだ♬
こちらは、プレゼントってことで
普段の作品とは違っていたり
売り物としては扱わないものを並べていただくので、ちょっとレアですぞ♬


その写真は・・・・
メインブログ見て・・・
PC変えたせいで
使い方よくわかんね・・・orz
とりあえず
ご報告ね♬

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みなたま
こんにちは(●ﾟェﾟ)ノ

えと・・・

諸事情で
先週末から
作家活動休止しております

どんな作業も出来ない状態で
本来なら
petit * pasさんやBlue Benchさんにも
納品する予定でしたが

そちらも来月になってしまいそうです・・・・
ひとときさんには
オープン記念には間に合わせれるよう必死ですが


ちょっと・・・
まぁ
頑張りますので
ご了承ください(((*>д<*)))


なにぶん、非常にお待たせしていますので
キャンセル等ありましたら、遠慮なくおっしゃってください

すべて、どんぐりの不徳といたすところです

ごめんなさい

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