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2010-09-02 00:54:20

シャトルシェフおすすめ隊♪冷たいたまねぎ丸ごとスープと塩ぶたジャガで夜ご飯♪

テーマ:シャトルシェフ

こんばんわ♪


実はニコニコあの魔法びんなどで知られる 優れた断熱技術のある サーモス 製品

シャトルシェフのモニターとして認定していただきましたひらめき電球


aco*cafe kitchen **happy life in福岡**
詳しくはコチラをクリックしてね音譜


シャトルシェフひらめき電球使わない日はない!って言うぐらい

私の片腕として(?)毎日フル活用させていただいています♪

またボチボチブログにアップしていきますねニコニコ





それにしても、、、まだまだ暑い毎日が続いていますねあせる


あっさりさっぱりとしたもので残暑を吹き飛ばしたいものです♪

我が家では定番のたまねぎ丸ごとスープをシャトルシェフで作りました♪


いつもは煮崩れしないようにと 超弱火で煮込むんだけど

シャトルシェフなら軽く下ゆでして

保温容器に入れておくだけで煮崩れもせず しっかり味もしみこんでくれます。


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作り方は超簡単でちょっと小さめの玉ねぎを5~6個皮をむき

根っこの部分と上部を薄く切り落とします。


調理なべに根っこの部分を下にして並べ

お水をひたひたになるまで入れたらコンソメを1個入れて

ふたをして沸騰するまで中火で煮込みます。

沸騰したら弱火にして3~5分加熱し保温容器に30分以上入れたらできあがりです。


冷蔵庫で冷たくしてもOKだし もちろんそのままでもおいしくいただけます。
オレガノをパラパラとふりかけると風味UPです。


aco*cafe kitchen **happy life in福岡**



塩ぶたジャガはあっさりヘルシー♪食欲がないときでも食べられます。


aco*cafe kitchen **happy life in福岡**

いつもの肉じゃがと同じ材料で

調味料は醤油、砂糖、みりんの代わりに酒と塩と顆粒の鶏がらスープの素で味付けをします。

シャトルシェフを使うと 具材が煮崩れしないし長時間煮込む必要がないので

ガス代も節約できてとっても便利です。

ちなみに玉ねぎの皮むきは我が家の長女(4歳)の仕事です!
と~っても器用にキレイに皮をむいてママのお手伝いしてくれるので助かります♪



コメント

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1 ■おはようございます~^^

ほんまや~~っっ!!acoちゃんがいる~~♪

acoちゃんしか知ってる人いないよ~。笑
こちらこそ!ご一緒出来るなんて、なんだか心強いです★

よろしくね^^
あと、、、Mayu*ちゃんとかで良いからね~~!笑

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