今日の塩尻市はとても風が強いです

少し暖かくなってきた今日この頃ですが…

そろそろ花粉も飛んでいるのでしょうか？

花粉症の私は鼻がムズムズしたり目のかゆみが

始まっております。

花粉症の症状を軽くする対策にはポリフェノール

がいいらしいです

免疫力を高めるビタミン・ミネラル類やポリフェノールを含む

野菜などを食べると効果的とのこと

しっかり花粉症対策をして、これから訪れる春を

皆さん楽しみましょう

休日にならないと、なかなか出来ませんので

昨日は午前中からベーグル作りをしていました。

パンを作るより醗酵時間も短く手軽に作ることが出来るので

最近よく作るようになりました

ひとつ言いますと…こねるのが結構な重労働でして

量産するには数十分こねるのを何回も繰り返さないと

いけませんので、焼き終わった後はぐったりします

切実にホームベーカリーがあったらいいのに…と考える

毎日です。

焼きたては熱々で美味しいですよ

３月に入ってから、展示場にひな人形を飾りました。

見た瞬間、『展示場に飾りたい』と一目ぼれした

ひな人形です。

すまし顔が何とも可愛らしいです