24年3月1日(木)
名古屋 栄AM8:00 5℃
最近、朝晩寒いですね~
日中は春らしいポカポカ陽気なので朝晩の寒さが非常に厳しく感じる
名古屋 オリーブオイルソムリエ nolicoです。
なかなか更新ができないですがボチボチ更新していきますのでよろしくお願いします。
PLANETA
生産国 イタリア
生産地 シチリア
品 種 ノッチェラーラ・デル・ベリー50%、ビアンコリッラ30%、チェラスオーラ20%
生産者 PLANETA
取扱社 日欧商事㈱
価格 2,940円/250mℓ
DOP Val Di Mazara
こちらはDOPの説明で紹介したワイン
DOPの説明は→★
オリーブオイルソムリエnolico お勧め度
(個人的な判断ですのでオリーブオイル選びの参考になさってくださいね。最高は5つ★)
★★★★
香り フレッシュな野菜を切ったときのような香り
味 最初にピッりっとした辛味、フレッシュな味から干草のような味に広がっていきます。
オリーブが採れるところは葡萄が採れる
いや反対ですね
葡萄が採れるところはオリーブ栽培にも向いているんです。
だから
ワインのメーカーがオリーブオイルを作っているところも多いです。
ごめんなさい
私、ワインはガブガブ呑みますが
メーカー、味などにはぜんぜん詳しくありません。
葡萄の種類もさっぱり![]()
第1回のテイスティング講座にいらしていたイタリアン料理店で働いていらっしゃる方が
PLANETAってワインもあるんですけど・・・
といわれて
PLANETAワインを探してみました。
こういうときに役立つうちの旦那さま
お店で仕入れている酒屋に聞いてもらいました。
『取扱がないので取り寄せになります。』って
ないとなったら益々気になる
デパートに行く機会があったので見てみました
ありました~ ・・・・・が
PLANETAのデザートワイン
とっても甘いです。って
うーん、デザートワインじゃなぁ。
あきらめました。
もうここは得意のアマゾンです。
じゃーん。
ワインボトルってこんなに大きかったっけ??
最近オリーブオイルのボトルしかみてなかったのですごーく大きく感じる。
なんとなくイメージ的には白ワインだったのでこちらと
赤ワインも頼んでみました。(画像なし)
- Planeta(プラネタ)、 アラストロ 2009 シチリアIGT ( 白 ) 750ml/プラネタ
- ¥3,150
- Amazon.co.jp
この白ワインというよりもイエローワイン(あ~これも写真なし)
とってーもイエローな色をしていました。
だからこのラベルについている黄色のお花の名前がついたんですって。
今日も良い1日をお過ごし下さい。





