エースたちのブログ

首都圏を中心に個性あふれるグロッサリーストアを展開する『北野エース』『フーズブティック』ショップブログです。おすすめ商品の紹介、キャンペーンのお知らせ、お買得情報などお店のスタッフからの情報満載です。 ご質問やお問合せは公式HPにお願いいたします。


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北野エース三越星ヶ丘店の惣田です。

 

先日、名古屋では大雪が降り、まだまだ寒いこの季節にオススメ!!

当店で大人気の鍋スープの紹介をしたいと思います。

 

久原 作右衛門シリーズです。

 

「作右衛門」は、美味しい出汁で有名な、「茅乃舎のだし」を作っている久原本家グループの食品ブランドです。

シンプルなうまみを生かす事を追求し、化学調味料・保存料無添加にとことんこだわっているのが特徴です。

 

今回は、当店の作右衛門シリーズ売れ筋人気№1の「胡麻味噌鍋」を紹介します。

 

今回使用した具材は、豚肉、牡蠣、白菜、人参、まいたけ、白滝、ごぼう、厚揚げ、ニラです。

 

食べた感想は、

ごぼう、人参がめっちゃうまい!!

実は私、個人的に「ごぼう」、「人参」はあまり好きな食材ではありません。

しかし、材料例をそのまま使い、皆様に美味しさを伝えたいと、勇気をだして鍋に入れたのですが・・・・・

おどろく事に、この2種類の野菜がとにかくうまい!!

胡麻と味噌の風味が絶妙にマッチして最高にうまいです。

 

普段私が自ら進んで食べる事が絶対に無い「ごぼう」、「人参」をとっても美味しく食べる事ができ、苦手な野菜の味の魅力を知る事ができた、素晴らしい夕食のひとときでした。

 

 

オススメのしめは雑炊、うどんのようです。

我が家では雑炊にしました。

ゆず胡椒を少しくわえるとさらに美味しくなりました。


 

北野エース三越星ヶ丘店では、他にも多数鍋スープを取り揃えております。

皆様の御来店お待ちしております。

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