ベトナムのお土産に旦那さん買ってきてくれました。
たいそうな箱に入り何かと思ったら、コーヒーでした☆
・・・なんだか高そう。
なんとこれ、幻のコーヒー「コピ・ルアク」とのこと。
コピ・ルアク・・・?
世界一高価な魅惑のコーヒーなんですって!!!
国外で飲めば一杯4,200円ですって~!!
ちなみに、コピ・ルアクとは、ジャコウネコがコーヒーの実を食べた際に
消化されず排出された豆から取れたコーヒーのことらしい。
消化されず排出?
ハイシュツ?
えーい、言ってしまえ!
要は、ジャコウネコのふんから取れる豆を原料とした、同国独特のコーヒーです。
このジャコウネコ、とってもグルメでおいしい豆だけを厳選して食べるらしい。
さっそく頂いてみました。
ほんのりチョコレートとキャラメルの風味があり、とてもおいしい☆
改めて「コピ・ルアク」について調べてみる
ジャコウネコが食べるコーヒーの実のうち、
消化されずに排出される豆の部分を集めて焙煎(ばいせん)する。
ジャコウネコの胃液などの作用によって、独特の味と香りが生まれるとされる
・・・この、ほんのり香ってるって胃液なの(;・∀・)?
うーん・・・・
デリシャス( ̄∀ ̄|||)







