昨日は、地元・島根へ日帰りで行ってきました。
目的は、「しまね高校生進路選択ガイダンス」にて
講師を務めるためでした。
会の趣旨は、これから進学・就職をする高校生に向けて
オトナが仕事の話や、いろんな考え方、経験談などを
伝える、というもの。
県内から集まった高校生は、約１０００名！
２年生ばかりが集まりました。
よって、会場は「島根県民会館 大ホール」
こんなところでした。
感想は、というと楽しかったです。
こんなに大人数を対象にお話しすることもないですし、
高校生と交流を持つこともありません。
高校生からの質問で困ったのが
「どのくらい儲かってますか？」
と
「高校生に戻れるとしたら、何をしますか？」
という質問でした。
前者は、ボチボチでんな、と返しておきましたが（笑）
後者はノーマークでした。
自分自身が高校時代は結構楽しんだので
特に不満もないので。。。
いろんなことが新鮮で、大変良い経験になりました。
島根県の「ふるさと定住財団」の方、商工労働部の方、等々
ありがとうございました！
そして、その後は島根に帰ると毎回行く
「ル・レストラン・ハラ」
http://r.tabelog.com/shimane/A3201/A320101/32003004/
今回のメニューは
まずは、ふぐ＆にんじんのラペ。
続いて、しらうおとジャガイモのガレット。
これ、良かったです。
上に載っているのは、３種類のトマトたち。
桜鯛と２０種野菜のガルグイユ。
鯛は、皮目がパリっと焼かれてて良いですし
ガルグイユは、食感もしっかりして
「春のエネルギーのある野菜を食べた～！」
という感覚になります。
そして、お肉は子羊。
とても完成度の高い一皿です。
火の入り方もバツグン。
そして、デザート。
デザートは通常１つのところを２つオーダーしました。
左は、ライチのティラミス。
これは、名前を聞いただけで、美味しいだろうな、と想像が
出来ましたが、やっぱりその通り！
右は、定番のブリュレ。
安定した美味しさです。
こうして、朝５：００に家を出発した弾丸ツアーは
２３：００頃に帰宅し、終了しました。
ぜひ、皆さんはゆっくりと島根を楽しんでみてくださいね。
