2012-01-22 11:58:50
発酵食品
テーマ：ブログ
体の外からだけどなく中からもっ！て事でインナービューティに目をむけようと思い、私の中での最近の注目、「発酵食品」
味噌、チ－ズ、納豆、塩辛．．．．
いろいろありますが毎日続けられるのは！？と考えたらお味噌汁を頂くという事。小さい頃は必ず毎日食べていて「お味噌汁飲まないと体が黄色くなるよぉ～～」と脅されて飲んでいたっけ。(何も根拠はないと思いますが） 大人になるにつれてその習慣もなくなってきてしまいました。
昨年自分で作った味噌はめちゃくちゃ美味しかったのですが、さらに良さそうな味噌を発見！「慈養味噌」8種類の和漢植物をとり入れていてホンノリ甘いのです。入っているクコの実が甘いのかなぁ～～～。あの養命酒が作っているのに納得なお味でした。
体が喜ぶ発酵食品。毎日摂りたいです。食べ過ぎ注意ですが．．．
油川ヨウコ
