朝から冷たい雨・・・
体中が軋みます
そんな日は料理をする気も起きないので近所のMEXICANへ
PLATE LUNCHも気になりましたが、やはりMEXICANなんでブリトーで
No.2のspicy chickenをchoice!!
ぴりっとした辛さがたまりません
ってことでこいつもオーダー
雨の憂鬱をぶっ飛ばしてくれました
ちょっとした贅沢、ご馳走様でした
そして今夜は97回目のIN DA DINING
今回はレギュラーのみで
お待ちしております
MAHALO NUI LOA
日本代表の親善試合をどこで観ようと色々考えてたらFBにその候補店のひとつの店主が
「今日はお休みします」
と・・・
コメント書いたらすぐ電話が！
一緒に飲むことになりました
待ち合わせはここ
店の前はさんざん通ってるし、常連の友人もいっぱいいるのに初訪店！
しかし、CS、BSは観れるけど民放はNG・・・
ってことで近所の「とりい」へ
画面がちょうど正面
何かを吐き出したい風の店主のトークを聞きながらの観戦
でもとても有意義な時間を過ごす
庶民派の居酒屋、頼んだのはこちら
雰囲気込みで100点です
試合が終わりようちゃんに
人も増え、トータル7人、さらに盛り上がりました
〆は蕎麦と言うので友人のお店へ
そばを食べに行こうと言ったのに
そして～
ほとんどを塩で頂きました～
４０１６、頑張れよ！
MAHALO NUI LOA
たまには相方さんの紹介でごはん
で、行った先は
魚炉目（ぎょろめ）です。
撮ってないけど店内もいい感じのお店でしたよ
まずは付きだし、この日は煮こごりでした
そして刺し盛り
どれも絶品、となればビールから日本酒でしょう
色々種類を揃えてましたよ！
続いてホワイトアスパラの塩ゆで
彩りも綺麗、やはり旬の物は美味しいですね
白海老の掻揚げ～
これも新鮮、ズッキーニがよいアクセントに
呼子直送ケンサキイカの風干し
ぷりっぷり、完全に酒の肴ですね
さっきのとうもろこしが美味しかったのでとうもろこしかき揚げを頼む相方
もちろんかき揚げだからこのスタイル、相方さんは想像とちょっと違ってたみたい・・・
でも、美味しいからいいんです！
最後となった牛テール柚子胡椒煮
とろっとろ、スプーンで身が取れるくらいです
大満足でした
魚炉目、これからもご愛顧にさせて頂きます
そしてこの後は美味しいモヒートを飲みに
とても良い夜になりました～
MAHALO NUI LOA
昨日20日は毎月恒例の「ｐｐｐ」、JP氏が頑張ってくれて今回も楽しく快適に出来ました
曇りがちでしたがたまに薄日も射して気持ちの良い気候
岩ちゃんがこの簡易オーブンでなにやら仕込んでました
で、中身は～？
岩塩に包まれてるのは牛タン
で、これをスライス
当然めちゃ美味い
私は彩り野菜と魚貝にガーリックとオリーブオイルを使い
これにアルミで蓋をして蒸すと～
完成
これは後に色々変化して行きますよ～
出来上がる前に岩ちゃんがカルボナーラ
ちょっとしょっぱかったけど美味しかったわ！
と、やってるうちに日が暮れてきて
それでもWランタンで問題なし
先程のガーリックオイル煮、具財が少なくなってきたらホールトマトを加え、
奥の方で炙ってるお肉を入れ煮込み、とろけるチーズを乗っけて
このままでも、バケットに浸けても良し！
その後パスタを投入
みんな食欲旺盛です
鍋一つで色々楽しめます
気づいてるかと思いますが私たち、ほとんど焼くだけっていうのはやってません
夜は更けていってもまだまだ宴はたけなわ
街中のすぐそばでこうやって野外で夜遅くまで火を使って楽しめる広島、
最高です
奇跡的に誰もいない瞬間
来月も20日に開催、参加は自由なんで手ぶらではなく自分が飲みたい物、食べたい物や
調理したい食材を持参でお願いしますね～！
JPありがとね
そいえば今朝は金冠日食、一応早起きしてみたものの
曇りがち、しかも家の屋上からは近所のビルが邪魔して見れない・・・
TVで充分満足
MAHALO NUI LOA
久々にPARTYで深酒・・・
起きてからも若干酒が残ってる、それでも友人がやってる野外での
あいにく薄曇でしたが、長時間いるにはちょうど良かったかも
そして農家の方からお野菜を購入
サニーレタス、ほうれん草、水菜とアスパラで500円！
もちろん無農薬
この催しは16時で終了、そしてその後は打ち上げBBQ
やはり大人数でやるBBQは迫力あり！
その後一旦帰宅してから友人のお店のPARTYで
身内のPARTYでしたが久々に会った人とかもいて楽しかった～
そして今日はCAMERAの師匠、JPが主催する「ppp」
JPは昼過ぎからやるといってましたが私は夕方頃から参戦予定！
ハノーバー庭園の裏の河原の土手でやってます
MAHALO NUI LOA
Amebaおすすめキーワード
