引き続き金霧島。
こんばんは![]()
昨日に引き続き、霧島酒造のお酒。
今日は「金霧島」。
自分でとった画像が暗くて色がよくわからないので、こちらの画像で
見てもらうとよくはわるんですが、まじで金色しています。
「金霧島」は本格芋焼酎「黒霧島」の原酒に厳選した冬虫夏草を浸漬している
そうです。
ちなみに冬虫夏草とは、「冬は虫、夏は草」という不思議な生態から名づけられた
世界でも大変珍しいキノコの一種だそうです。
古来より健康に役立つものとして珍重されていたようです。
昨年くらいから宮崎出身の友人が、年に一度お正月の帰省の際にお土産として
持って帰ってきてくれるのですが、霧島通販蔵でしか手に入らない大変貴重な
お酒だそうです。
最初に飲んだ時の率直な感想は、「オロナミンCの薬草強いバージョン
」
って感じでした。
レア焼酎を飲んだにも関わらず、金霧島のこだわりを理解できずになんと
酔った勢いでラッパ飲みして飲みほしてしまった昨年の正月・・・![]()
今年はちゃんと味わおうと思い、じっくり飲んでみました。
霧島酒造のオススメ通り、オンザロックがやはりおススメです。
25度なので、さすがにストレートだときついと思います。
味はやはりかなり個性的![]()
最初は辛さを感じますが、奥深い甘みを感じてしまうと少しクセになる。
私にはそんか感じがしました![]()
つまみは少し味の主張が控えめな食材を選んで食べたほうがきっと
お酒本来の味をじっくりと味わえるでしょうね![]()
今年からは、大切に味わって飲んでいこうと思います![]()






