栄養満点
テーマ:ブログシチュー風?クリームスープ、
私はノンオイルがいいのでテフロン加工のお鍋で、
鶏のむね肉と
緑黄色野菜たっぷり。
無調整豆乳と低脂肪牛乳で煮込んでから
市販のシチュールゥも2カケ程度で、とろみはジャガイモやサツマイモやカボチャを煮崩れさせて出すようにしてます。
果物やお野菜は皮と実の間に栄養がつまってると聞くので
おうちごはんの時は
栄養も摂取できて手間も省けるので、
出来る限りあえて皮は剥かない様に、
茎も葉も皮も全部調理しちゃいます。
調理には使えない部分はテラスの土の肥料にしたりね。
今週の生花はマトリカリアでした。
あびるさんより。

















1 ■無題
うんまっそ←