OCの美容室☆abilityブログ

カリフォルニア州オレンジカウンティーで人気(?)の美容室です

ability hair design costa mesa




日本の美容師さんに負けないよう

日々技術に勉強に精進している日系サロンで働く

スタッフ達のブログです。


http://www.abilityhairdesign.com





テーマ:

クリスマスも残すところあと
一週間をきりましたね


ここ数日で
お客様にプレゼントをいただく機会が
増えまして…

スタッフみんなで
大事に大事にしながら
美味しくいただいております

先日いただいた
チョコレートなんですが

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なんと、
チョコレートボックスもチョコレートで
できているんです目ラブラブ

いやー
見てるだけで幸せです

あとスタッフみんなにって
すごく可愛い女性陣にはピアス、男性陣には靴下もいただいたり
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シャンパンもいただいたり…
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感謝の気持ちでいっぱいです。











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テーマ:
嫌いな人はほぼいないであろうカレーライス
誰もが1度は作ったことがあるであろうカレーライス
そんなカレーライスの隠し味になる食材を調べてみましたニコニコ音譜

よく聞くのが

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などですねビックリマーク
味がマイルドになったり、コクが出たりするみたいですチョキ



他にもたくさんありました!!

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ワイン
カレーの酸味とコクがUPアップ
お肉を煮込む時やルーを入れる直前などに入れるといいみたいですよ音譜

ビール
水ではなく、ビールで煮込むと独特の苦味がでて、大人のカレーにビール
お肉も柔らかくなるみたいです音譜

バナナ
なめらかで程よい甘みを持ったカレーにバナナ
すりおろしたものをルーと一緒に煮込むとグッド!

イカの塩辛
塩辛の発酵された旨みが究極の隠し味に目
煮込めばイカの原型も分からなくなり、とっても美味しくなるとかドキドキ

カルピス
味がまろやかになり、少し辛さも抑えられるみたいニコニコ
でも入れるのは原液のみですビックリマーク

個人的にはイカの塩辛が1番気になるところだったのですが、今回は家にあったカルピスで我慢しましたべーっだ!汗

ジャジャーン!!!!!!

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Naokiさんに貰った圧力鍋愛用しておりますドキドキドキドキドキドキ
5分も煮込めばジャガイモも原型がわからなくなるくらい柔らかくなりますラブラブ!恋の矢
このカレーを作ってもうすぐ1週間ですが、全然減りませんえっ
しかし!!
みんな大好きカレーライスビックリマーク
全然毎日食べれちゃいますw
中辛のルーを買ったのに、全く辛くないのは、カルピスのおかげなのでしょうかはてなマーク

結果やっぱりカレーは美味しいということですねラブラブラブラブ
次はイカの塩辛で作ってみたいと思いますにひひ

ではではパー
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どこにいってもクリスマスモード全開のアメリカで買い物が楽しい時期になりました


ラグナビーチにあるMontage Hotelにご飯を食べにいきました

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お菓子の家(カリフォルニア ビーチバージョン)を見つけました


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日が落ちると真っ暗でした 笑

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そして毎年恒例、来週の24日にアビリティスタッフみんなでプレゼント交換をするのですが


やっとプレゼント見つかりました

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またみんなが選びに選んだプレゼント、ブログにてご報告いたします

きっと盛り上がること間違いなしです
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