【おすすめビール】Newton  ニュートン 六本木Abbot’s Choice

2009-10-08 04:20:30 テーマ:BEER ビール

【ランビック フルーツビール ベルギービール】



東京・六本木PUB&BARアボットチョイス六本木店のブログ-ベルビュークリーク 樽生ビール

・Belle-Vue Kriek ベルビュー クリーク 樽生ビール
 熟成4ヶ月ほどのランビックに酸味の強いブラックチェリーを6週間~9ヶ月間漬け込み、フィルターあろ過をしています。ルビーの色合いとチェリーの風味クリーミーな泡立ちが特長のビールです。 ベルギーにはベルビューカフェという場所がありここでは樽から提供されるべスビュークリークが飲めることでも有名。
『ビールが苦手。』そんな方におすすめできるビールです。

そして瓶ビール達。


東京・六本木PUB&BARアボットチョイス六本木店のブログ-フルーツビール ベルギービール リンデマン

写真の左のボトルから
・Newton  ニュートン
 ヒューガルデンホワイトのようなさっぱりしたビールに青リンゴ果汁6.5%を混ぜ、さらに雑味を消す為、0℃で長期発酵熟成させ造られています。青リンゴ果汁を加わえている為、アルコール度数も普通のビールに比べて低く飲みやすくなっています。

・Timmermans Woudvruchten ティママン・ヴァウドヴルフテン 
 野生酵母や微生物を利用して自然発酵を行い造られています。醗酵・熟成は樽熟成しているので酸味のある味わいと独特な香りが特徴です。この「ヴァウド=森」「ヴルフテン=フルーツ」にはカシス・ストロベリー・ブルーベリー・ラズベリーの4種類のフルーツを混ぜて造られています。

・Lindemans Tea Beer  リンデマンス・ティービアー
 大麦、小麦、1年熟成のホップを使用しています、2年かけてじっくりと自然発酵させ、そのビールに4種類の紅茶(レモン・ピーチ・ミント・グリーンティー)と天然レモン果汁を加えて造られています。紅茶のビールでアボットチョイスでは愛されています。


お待ちしています。






PUB&BAR Abbot’s Choice 六本木店


http://www.authenticbar.com/abbots-choice/


地下鉄・六本木駅3番出口から徒歩2分・六本木交差点から徒歩1分です!【六本木ヒルズ】・【東京ミッドタウン】から歩いてすぐ近く。ノーチャージ、ノータックスです。気軽にお越しください。

東京都港区六本木5-1-5・2F 03-3475-0353営業時間18:00~朝8:00くらいまで定休日なし!年中無休です。


地図→  






■  ■  ■  ■  ■  ■

にほんブログ村 酒ブログ バーへ  人気ブログランキングへ  ブログ王へ SEO 対策 :六本木 SEO 対策 :バー SEO 対策 :パブ SEO 対策 :ウイスキー SEO 対策 :ビール

【ベルビュー クリーク樽生】 Abbot’s Choice 六本木

2009-10-08 03:10:53 テーマ:BEER ビール

【ランビック フルーツビール ベルギービール】



・Belle-Vue Kriek ベルビュー クリーク 樽生ビール
 

熟成4ヶ月ほどのランビックに酸味の強いブラックチェリーを6週間~9ヶ月間漬け込み、フィルターあろ過をしています。ルビーの色合いとチェリーの風味クリーミーな泡立ちが特長のビールです。

 そういえば、ベルギーにはベルビューカフェという場所がありベルビュー社が持っている独自のカフェで、なんと、ここでは木樽から提供されるべスビュークリークが飲めることでも有名。
『ビールが苦手。』そんな方におすすめできるビールです。


やはり、このてのビールは女性にもとても人気なビールですね。


そして瓶ビール達。

東京・六本木PUB&BARアボットチョイス六本木店のブログ

写真の左のボトルから
・Newton  ニュートン
 ヒューガルデンホワイトのようなさっぱりしたビールに青リンゴ果汁6.5%を混ぜ、さらに雑味を消す為、0℃で長期発酵熟成させ造られています。青リンゴ果汁を加わえている為、アルコール度数も普通のビールに比べて低く飲みやすくなっています。

・Timmermans Woudvruchten ティママン・ヴァウドヴルフテン 
 野生酵母や微生物を利用して自然発酵を行い造られています。醗酵・熟成は樽熟成しているので酸味のある味わいと独特な香りが特徴です。この「ヴァウド=森」「ヴルフテン=フルーツ」にはカシス・ストロベリー・ブルーベリー・ラズベリーの4種類のフルーツを混ぜて造られています。

・Lindemans Tea Beer  リンデマンス・ティービアー
 大麦、小麦、1年熟成のホップを使用しています、2年かけてじっくりと自然発酵させ、そのビールに4種類の紅茶(レモン・ピーチ・ミント・グリーンティー)と天然レモン果汁を加えて造られています。紅茶のビールでアボットチョイスでは愛されています。


お待ちしています。






PUB&BAR Abbot’s Choice 六本木店


http://www.authenticbar.com/abbots-choice/


地下鉄・六本木駅3番出口から徒歩2分・六本木交差点から徒歩1分です!【六本木ヒルズ】・【東京ミッドタウン】から歩いてすぐ近く。ノーチャージ、ノータックスです。気軽にお越しください。

東京都港区六本木5-1-5・2F 03-3475-0353営業時間18:00~朝8:00くらいまで定休日なし!年中無休です。


地図→  






■  ■  ■  ■  ■  ■

にほんブログ村 酒ブログ バーへ  人気ブログランキングへ  ブログ王へ SEO 対策 :六本木 SEO 対策 :バー SEO 対策 :パブ SEO 対策 :ウイスキー SEO 対策 :ビール



【六本木飲み放題パーティープラン】 Abbot’s Choice 六本木店 貸し切りも

2009-10-08 02:53:43 テーマ:パーティープラン

【六本木 貸し切り 飲み放題 パーティー 忘年会 歓送迎会 ビールワインウイスキーカクテル等】
 
 ただ今、六本木店では飲み放題プランや貸し切りパーティーなどを随時受け付けています。
例えば、


『2時間飲み放題プラン』


お一人様 ¥4500で

■飲み物
生ビール モルツ ギネス バス・ペール・エール
カクテル スタンダードなもの
ウィスキー スタンダードなもの
赤ワイン・白ワイン

■食事  6品
前菜 2品
当店自慢のフィッシュ&チップス
他、揚げ物 1品
ソーセージの盛り合わせ
パスタ (お好きな物) 1品


など、お客様のご要望に合わせたプランを提供しています。忘年会・新年会など飲み会の季節がやってきますので、その時はご相談ください!!出来る限りご要望にお応えいたします!!


東京・六本木PUB&BARアボットチョイス六本木店のブログ  東京・六本木PUB&BARアボットチョイス六本木店のブログ

東京・六本木PUB&BARアボットチョイス六本木店のブログ  東京・六本木PUB&BARアボットチョイス六本木店のブログ


PUB&BAR Abbot’s Choice 六本木店


http://www.authenticbar.com/abbots-choice/


地下鉄・六本木駅3番出口から徒歩2分・六本木交差点から徒歩1分です!

待ち合わせにも便利です。

【六本木ヒルズ】・【東京ミッドタウン】から歩いてすぐ近く。ノーチャージ、ノータックスです。気軽にお越しください。

東京都港区六本木5-1-5・2F 03-3475-0353営業時間18:00~朝8:00くらいまで定休日なし!年中無休です。


地図→  






■  ■  ■  ■  ■  ■

にほんブログ村 酒ブログ バーへ  人気ブログランキングへ  ブログ王へ SEO 対策 :六本木 SEO 対策 :バー SEO 対策 :パブ SEO 対策 :ウイスキー SEO 対策 :ビール

【リレブランでボンドマティーニ!!】 PUB&BARアボットチョイス六本木

2009-10-06 20:57:50 テーマ:Cocktail カクテル

【お土産 リレ ブラン ジェームズ ボンド マティーニ カクテル バー 六本木 アボットチョイス】

六本木店の店長・高橋が自由の国・アメリカから帰ってまいりました。
本日はアメリカ土産第一弾のご紹介。

LILLET BLANC リレ ブラン

映画、「007」シリーズは皆さん御存知だと思います。
その主人公、ジェームス・ボンドのセリフ、
「Vodka Martini. Shaken, not stirred (ウォッカでマティーニ。ステアでなくシェイクで。)」
このセリフでジンではなくウォッカを使ったマティーニが、ボンド・マティーニとして有名になりました。

そして同シリーズの「007 カジノ・ロワイヤル」では、更にレシピを変えた
(ドライ・ジン 6/9 ウォッカ 2/9 キナ・リレ1/9 レモンピールを沈める)
というヴェスパーマティーニが登場しました。
このキナ・リレというのが、現在のリレ・ブランの元となるお酒です。

リレ社の作るリレ・ブラン。
フランス生まれのこのお酒は、厳選されたボルドーの白ワイン(ブドウ品種:セミヨン)をベースにフルーツリキュールなどを配合し、12か月間オーク樽で熟成されます。
最高級のアペリティフ(食前酒)ワインとされ、パリやニューヨークの三つ星レストランでも活躍しています。
華やかでフルーティーな香り。甘口ながらもさっぱりした味わい。
とても上品なお酒です。

先述のキナ・リレは現在作られていないため、ヴェスパー・マティーニにはこのリレ・ブランを使う場合がほとんどです。
が、リレ・ブランも現在日本では終売となっており、
非っ常に入手困難な品です。
マニアの中では知名度はあってもなかなか飲めないヴェスパー・マティーニ、この機会に六本木店でお楽しみください。

お待ちしています。



東京・六本木PUB&BARアボットチョイス六本木店のブログ






PUB&BAR Abbot’s Choice 六本木店


http://www.authenticbar.com/abbots-choice/


地下鉄・六本木駅3番出口から徒歩2分・六本木交差点から徒歩1分です!【六本木ヒルズ】・【東京ミッドタウン】から歩いてすぐ近く。ノーチャージ、ノータックスです。気軽にお越しください。

東京都港区六本木5-1-5・2F 03-3475-0353営業時間18:00~朝8:00くらいまで定休日なし!年中無休です。


地図→  






■  ■  ■  ■  ■  ■

にほんブログ村 酒ブログ バーへ  人気ブログランキングへ  ブログ王へ SEO 対策 :六本木 SEO 対策 :バー SEO 対策 :パブ SEO 対策 :ウイスキー SEO 対策 :ビール

r />

【六本木うどん つるとんたん】 PUB&BAR Abbot’s Choice 六本木

2009-10-06 20:50:20 テーマ:その他

【つるとんたん うどん 六本木】

先日、六本木にあるつるとんたんというお店に行ってきました。
いやー。待たされましたね。30分ですがそのあとにも人は並んでました。

六本木では『つるとんたん』はよくで聞くお店だったので一度は行かねばと思っていた念願がかないました。味醂ではなく砂糖で味は少し甘みがあるスープで器も大きく見た目からすごいです。

六本木にお立ち寄りの際は、並ぶ勇気と根気があれば是非行ってみてください。
『つるとんたん』
http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13001859/


六本木アボットチョイス


東京・六本木PUB&BARアボットチョイス六本木店のブログ   東京・六本木PUB&BARアボットチョイス六本木店のブログ



東京・六本木PUB&BARアボットチョイス六本木店のブログ   東京・六本木PUB&BARアボットチョイス六本木店のブログ


つるとんたん帰りに是非お待ちしています。








PUB&BAR Abbot’s Choice 六本木店


http://www.authenticbar.com/abbots-choice/


地下鉄・六本木駅3番出口から徒歩2分・六本木交差点から徒歩1分です!【六本木ヒルズ】・【東京ミッドタウン】から歩いてすぐ近く。ノーチャージ、ノータックスです。気軽にお越しください。

東京都港区六本木5-1-5・2F 03-3475-0353営業時間18:00~朝8:00くらいまで定休日なし!年中無休です。


地図→  






■  ■  ■  ■  ■  ■

にほんブログ村 酒ブログ バーへ  人気ブログランキングへ  ブログ王へ SEO 対策 :六本木 SEO 対策 :バー SEO 対策 :パブ SEO 対策 :ウイスキー SEO 対策 :ビール

【秋の味覚 おすすめ料理】 PUB&BAR アボットチョイス六本木店 食事

2009-10-02 08:27:59 テーマ:おすすめ 料理 食事

 【秋刀魚 サンマ 旬のおすすめ 食事 料理 六本木】 

シェフのおすすめのご紹介です。
・秋刀魚のソテーサラダ仕立て バルサミコソース
 今回は、今が旬の『秋刀魚・サンマ』をつかった料理です。サンマは1度コンフィ(低温の油でじっくり煮る)してあり骨まで軟らかく調理してあります。そのサンマをソテー。焼くことで秋刀魚の香りをを最大限に引き出して、軽く煮詰めたバルサミコソース『このバルサミコソースがポイントだったりもします。』でサラダ仕立てにしてあります。
 今年はまだ秋刀魚食べってないって人には是非おすすめ。食べたって人もこの機会にぜひお試しください!!

お待ちしています。





PUB&BAR Abbot’s Choice 六本木店


http://www.authenticbar.com/abbots-choice/


地下鉄・六本木駅3番出口から徒歩2分・六本木交差点から徒歩1分です!【六本木ヒルズ】・【東京ミッドタウン】から歩いてすぐ近く。ノーチャージ、ノータックスです。気軽にお越しください。

東京都港区六本木5-1-5・2F 03-3475-0353営業時間18:00~朝8:00くらいまで定休日なし!年中無休です。


地図→  






■  ■  ■  ■  ■  ■

にほんブログ村 酒ブログ バーへ  人気ブログランキングへ  ブログ王へ SEO 対策 :六本木 SEO 対策 :バー SEO 対策 :パブ SEO 対策 :ウイスキー SEO 対策 :ビール

【おすすめ料理 秋】 PUB&BAR Abbot’s Choice 六本木店

2009-10-01 19:44:53 テーマ:おすすめ 料理 食事
【六本木 フード 食事 アボットチョイス】
新作料理の紹介です。


東京・六本木PUB&BARアボットチョイス六本木店のブログ 東京・六本木PUB&BARアボットチョイス六本木店のブログ





・フレッシュポルチーニと生ハムの手打ちタリアテッレ

フィンランド産のフレッシュポルチーニが入荷しました。
ヨーロッパでは、フィンランド産のポルチーニが味・質ともに最高ランクに位置づけられているそうです。

フレッシュポルチーニをソテーし、鶏ガラでじっくりととったスープ(ブロード)で軽く煮込んだソースに、手打ちの幅太のパスタを絡ませます。仕上げにパルマ産のプロシュートを散らした一皿です。フレッシュポルチーニならではの、香りと歯ごたえが楽しめます。

この香りと味は、シングルモルトも、もちろんビールも相性はとても良いです。
この時期限定のパスタですので、ぜひお試し下さい。


・自家製手巻きペンネ ガルガネッリ 
牛ホホ肉の赤ワイン煮込みソース



イタリアの北部、エミリア・ロマーニャ州のショートパスタガルガネッリ。
形は乾麺のペンネにそっくりですが、正方形の生地を対角線上にくるりと巻きつけていくので、筋がペンネとは逆に(?)つきます。

ガルガネッリの内側の空洞と、外側についた筋に、じっくり煮込んだソースが程よく絡みます。この手巻き作業、楽しいのですが、なんせ量産するには時間がかかります。
ですので、数量限定(5皿くらい)です!!
お早めにお試し下さい。

・ほうれん草のニョッキ 
クリームソースまたはトマトソース


東京・六本木PUB&BARアボットチョイス六本木店のブログ

春ごろに、裏メニューでお出ししていたニョッキ。
復活です。このニョッキに関しては、個人的にかなりこだわっています。もちっと感を出すために、たくさんのポイントがあるんです。
そんな、巷のニョッキとは一味違うニョッキをぜひ食べてみて下さい。

・揚げニョッキもおいしいですよ!



・本日の前菜盛り合わせ

スタンダードなメニューですが、アボット・チョイス自慢の料理、ドライトマト・カポナータ・エビのカクテルソースなどを少しずつ、5種類くらいを盛り合わせた一皿です。

最初のお皿として、オーダーして頂けるかと思います。
日によって、内容を変えていきます。

秋・冬に向けて、どんどん新メニューを展開していきます!
ぜひ、お越し下さい。お待ちしております。



PUB&BAR Abbot’s Choice 六本木店


http://www.authenticbar.com/abbots-choice/


地下鉄・六本木駅3番出口から徒歩2分・六本木交差点から徒歩1分です!【六本木ヒルズ】・【東京ミッドタウン】から歩いてすぐ近く。ノーチャージ、ノータックスです。気軽にお越しください。

東京都港区六本木5-1-5・2F 03-3475-0353営業時間18:00~朝8:00くらいまで定休日なし!年中無休です。


地図→  






■  ■  ■  ■  ■  ■

にほんブログ村 酒ブログ バーへ  人気ブログランキングへ  ブログ王へ SEO 対策 :六本木 SEO 対策 :バー SEO 対策 :パブ SEO 対策 :ウイスキー SEO 対策 :ビール

【おすすめウィスキー イチローズモルト】 PUB&BAR アボットチョイス

2009-10-01 19:12:02 テーマ:WHISKY ウィスキー

【イチローズモルト ウィスキー 秩父蒸留所 バー 一人】

東京・六本木PUB&BARアボットチョイス六本木店のブログ 東京・六本木PUB&BARアボットチョイス六本木店のブログ


 

・イチローズモルト



肥土伊知郎(あくと・いちろう)氏が2004年9月立ち上げたベンチャーウィスキー社のブランドです。たまにアボットチョイスにも立ち寄ってくれる肥土さんウィスキーを日本で蒸留するってすごいですよね。もともと東亜酒造のときの熟成中の約4000樽を福島の笹の川酒造で眠らせたウィスキーを製品化しています。現在は2008年2月に稼動した秩父蒸留所を運営されています。

・イチローズモルト_ダブルディスティラリーズ46.5%
 羽生蒸溜所のシングルモルト原酒(パンチョン樽・シェリー樽)と、秩父蒸溜所のモルト原酒(ミズナラ樽)をブレンドした1本です。おすすめです。

スリー・オブ・クラブズ61.1%
 羽生蒸留所で2000に蒸留され2009年にボトリングの1本です。限定592本。フィニッシュに新樽を2回使用した「ダブルニューウッド」。トータルで3種類の樽を使用して熟成されています。



お待ちしています。








PUB&BAR Abbot’s Choice 六本木店


http://www.authenticbar.com/abbots-choice/


地下鉄・六本木駅3番出口から徒歩2分・六本木交差点から徒歩1分です!【六本木ヒルズ】・【東京ミッドタウン】から歩いてすぐ近く。ノーチャージ、ノータックスです。気軽にお越しください。

東京都港区六本木5-1-5・2F 03-3475-0353営業時間18:00~朝8:00くらいまで定休日なし!年中無休です。


地図→  






■  ■  ■  ■  ■  ■

にほんブログ村 酒ブログ バーへ  人気ブログランキングへ  ブログ王へ SEO 対策 :六本木 SEO 対策 :バー SEO 対策 :パブ SEO 対策 :ウイスキー SEO 対策 :ビール

【六本木・西麻布おすすめバー】 Abbot’s Choice六本木 友達のバー

2009-10-01 03:11:36 テーマ:ご近所のバー

【西麻布・六本木のおすすめのバー】
順番は思いついた順に羅列しましたのでお気になさらず!

・CASK[カスク]
 六本木の有名店です。西麻布のウォッカトニックの出身の篠崎さんが開いたバー。オールドボトルの数には圧倒されます。
http://www.cask.jp/

・Bar WODKA TONIC[ウォッカトニック]
 西麻布の伝説のモルトバーでしょう。バーテンダーなら1度は聞いたことがある名前。
http://wodkatonic.com/

・COLOR[カラー]
 もともとホテルで働かれていた吉岡さんが経営されるレストラン。ものすごくこだわりを持ったお店で料理の味も素晴らしいです!
http://r.gnavi.co.jp/g865100/

・ALFIE[アルフィー]
 六本木で30年やっているジャズバーです。数々の有名アーティストが演奏されています。因みにアボットチョイス六本木店のスタッフもこちらのお店で働いていました。ヨーコママには大変お世話になっています。
http://homepage1.nifty.com/live/alfie/

・Amber[アンバー]
 西麻布のフルーツカクテルバーです。ここの立ち上げスタッフに我がアボットチョイスで期間限定で働いています。ミクソロジスト。
http://news.baramber.jp/

・Islaybar Tokyo [アイラ バー 東京] シングルモルトにとことんこだわって練馬の2号店として六本木にオープンしたモルトバーです。3代目店長の浅井君はとても勉強家です。
http://homepage2.nifty.com/islaybar/

・Helmsdale[ヘルムズデール] 南青山にあるモルトバー。ウッティーな内装でとってもハード面はしっかりされています。六本木アボットチョイスの立ち上げスタッフの1人K氏がいたお店です。
http://www.helmsdale-fc.com/

・McCoy’s Bar [マッコイズ・バー] 六本木の佐世保バーガーの地下のオーセンティックバーです。店長の大町さんは僕と同い年ながら尊敬できるバーテンダーです。
http://www.mccoy-bar.com/ 





PUB&BAR Abbot’s Choice 六本木店


http://www.authenticbar.com/abbots-choice/

 


東京・六本木PUB&BARアボットチョイス六本木店のブログ 東京・六本木PUB&BARアボットチョイス六本木店のブログ


 東京・六本木PUB&BARアボットチョイス六本木店のブログ 東京・六本木PUB&BARアボットチョイス六本木店のブログ




地下鉄・六本木駅3番出口から徒歩2分・六本木交差点から徒歩1分です!【六本木ヒルズ】・【東京ミッドタウン】から歩いてすぐ近く。ノーチャージ、ノータックスです。気軽にお越しください。

東京都港区六本木5-1-5・2F 03-3475-0353営業時間18:00~朝8:00くらいまで定休日なし!年中無休です。


地図→  






■  ■  ■  ■  ■  ■

にほんブログ村 酒ブログ バーへ  人気ブログランキングへ  ブログ王へ SEO 対策 :六本木 SEO 対策 :バー SEO 対策 :パブ SEO 対策 :ウイスキー SEO 対策 :ビール


【ソサエティー ウィスキー】 Abbot’s Choice六本木店 シングルモルト

2009-10-01 01:52:27 テーマ:WHISKY ウィスキー

【六本木 ソサエティー シングルモルト ウィスキー】 

東京・六本木PUB&BARアボットチョイス六本木店のブログ

 
 今回はウィスキー ソサエティー のご紹介です。

ウィスキーソサエティーとは、『その多様性を最大限に楽しめるよう瓶詰されております。本部の選定メンバーがスコットランド各地にある蒸溜所の協力を得て樽を厳選し、そのウイスキーが樽の中で眠っていた状態で瓶詰しております。つまり、樽どうしを混ぜ合わせず、加水せず、チル・フィルターもかけずに瓶詰しております。これは、「熟成されていたままのウイスキーを飲みたい!」というザ・ソサエティ設立当初からの方針です。設立当初は、ザ・ソサエティに協力的な蒸溜所は20ヶ所程度でしたが、今ではアイルランドや日本をも含む125の蒸溜所(2003年時点。閉鎖、休業、同蒸溜所で異なるタイプを含む)から協力を得ております。ザ・ソサエティでは、蒸溜所の名前にとらわれることなく、真の優れたモルトウイスキーを会員の皆様と分かち合えるよう努力しております。』(HPより抜粋)

 このウィスキー ソサエティーのボトルは、アボットチョイス
新宿店 中野店  全店でお飲みになれます。モルトの味わしを生かした1杯を是非お楽しみください。


お待ちしてます!!






PUB&BAR Abbot’s Choice 六本木店


http://www.authenticbar.com/abbots-choice/


地下鉄・六本木駅3番出口から徒歩2分・六本木交差点から徒歩1分です!【六本木ヒルズ】・【東京ミッドタウン】から歩いてすぐ近く。ノーチャージ、ノータックスです。気軽にお越しください。

東京都港区六本木5-1-5・2F 03-3475-0353営業時間18:00~朝8:00くらいまで定休日なし!年中無休です。


地図→  






■  ■  ■  ■  ■  ■

にほんブログ村 酒ブログ バーへ  人気ブログランキングへ  ブログ王へ SEO 対策 :六本木 SEO 対策 :バー SEO 対策 :パブ SEO 対策 :ウイスキー SEO 対策 :ビール

Amebaおすすめキーワード

    アメーバに会員登録して、ブログをつくろう! powered by Ameba (アメーバ)|ブログを中心とした登録無料サイト