最近のフルーツ。
テーマ:ブログ中野店の最近のフレッシュ・フルーツ
・金柑
・イチゴ
・キウイ
・バナナ
・グレープフルーツ
・オレンジ
・レモン
・ライム
ご要望にあわせてお作りしますので
「金柑でさっぱりしたカクテル」
「キウイで甘口のカクテル」
等等なんでも注文してください。
中野店の最近のフレッシュ・フルーツ
・金柑
・イチゴ
・キウイ
・バナナ
・グレープフルーツ
・オレンジ
・レモン
・ライム
ご要望にあわせてお作りしますので
「金柑でさっぱりしたカクテル」
「キウイで甘口のカクテル」
等等なんでも注文してください。
シチリア島のトマト
野生種のルッコラ(ルッコラ・セルバチカ)
を入荷しました。
新メニュー
*シチリア島のトマトと野生種ルッコラのサラダ ¥870
甘みの強いトマトと風味の強いルッコラの相性がとてもいいです。素材を強調するためにオリーブオイル・塩・胡椒でシンプルに作りました。
*パルマ産の生ハムとルッコラ・パルミジャーノ レッジャーノ(48ヶ月熟成)のサラダ ¥1050
同じく野生種のルッコラを使ったサラダ。パルミジャーノの風味が生ハムとルッコラを柔らかく包みます。
*トリッパと四種類の豆のトマト煮 ¥840
トリッパ(はちのす)を四種類の豆とともに煮込みました。豆ごとに変わる食感とトリッパの食感が面白いです。
(裏メニュー)パスタソースとしても使えますので・・・ *リングイネ@トリッパと四種の豆のラグーソース
やはり中野は六本木店とは違った傾向のオーダーが多いので現在新メニューを色々と企画しています。
お楽しみに。
いずみ
いやぁ、忙しい訳ではないのですが中々Blogを書く暇がありませんでした。
すみません。
中野店では最近フルーツカクテルが妙に流行っております。
最近のフルーツ
・いちご
・金柑
・ブラットオレンジ
・キウイ
個人的にはボストンシェーカーを使って作る「きんかん」のカクテルがお勧めです。
Food は相変わらず湯地店長の作るパスタが人気。
・メガネのナポリタン
・特性塩豚のカルボナーラ
六本木店と比べると若干Bグルメ系なメニューではありますが美味いです。
〒 164-0001
東京都中野区中野5-56-11 白百合ビル 地下一階
tel/fax 03 - 3385 - 1931
http://authenticbar.com/abbots-choice/index.html
地図
http://authenticbar.com/abbots-choice/access.html
営業時間
平日・祝日 PM 18:00 ~ AM 8:00
日曜日 PM 18:00 ~ AM 6:00
年中無休 1月1日 より 12月31日 まで
中野駅北口より徒歩3分
北口ロータリーよりサンモール商店街をまっすぐ歩きエクセルシオールカフェを右折10m正面地下
緑の看板が目印です!!
予算¥1000~¥3500 くらい
ノーチャージ&ノータックス
ビール:70種類
ウイスキー:300種類
ラム:30種類
その他:200種類くらい
オーセンティックなBARというよりアイリッシュPUBに近い内装です。
Abbot's Choice
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