形があって形がないもの、そして形がこれから出来るもの

ドレッシングが難しい…
アバよりオレンジが薄くなってしまう。

桃は二種類。
黄金桃と普通の桃。

さやいんげんの代わりに
オクラ。


トマトは普通のを
湯剥きして種をとって。

大葉に
イタリアンパセリを加えて。


アバにはかなわないけど、
おいしくできたよ～



シェフ、ありがとう！

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