2007-08-31 09:58:50
ペパーミント
テーマ：ハーブ苗ペパーミントはミントの一種で多年草です。さわやかなメンソールの香りを持ち、世界で最も使われるているハーブです。
栽培方法
肥料はそれほど必要ありません。
繁殖力が旺盛なので２～３年に一度株分けをした方が良いです。
繁殖は挿し木で行ってください。香りの悪いものが混じったり、雑種ができる原因になります。
調理方法
収穫は穂ごと刈り取り、さかさまに吊るして乾燥させます。
乾燥後はお菓子やお茶などにしてお召し上がりください。
