おはようございます😃
帯広にいる安藤です❗️
余りの暑さにグッタリです(^^;;

ビックリ{912B6647-D85D-463A-BAA2-6D055693EFF9}


お昼に34度ありました❗️

帯広が暑いのは有名ですがここまで暑いとは😵

帯広部活仲間主催の

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ビックリバンバン
マーケットに
出店してます。

夜は部活仲間の
元気部屋さんへ
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{4C9342DF-DD4B-44FE-A966-5407C432F163}
ちゃんこ料理
耳でした❗️

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{1492227F-D26D-4B38-8AF4-4DFAE630DFA1}

さて本日2日目
今日は多くのお客様に
来て頂きたいです(^^;;

バイチャ❗️👋
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出店します

テーマ:
東京から帰って来た
安藤です❗️

何故かわかりませんが
今まで携帯からブログアップできませんでしたが
今日 開いたら繋がってました❗️

これからは
多く書けると思います(笑)

梅雨明けの東京は
とても暑く
ちょっとポッチャリ系の
私としては少し
大変でした。


さて今日から
帯広競馬場で
帯広部活仲間主催の
イベントに出店します。

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厚岸からは当店の
蒸し牡蠣と
スターファームさんの
水耕栽培レタスを
販売してます❗️


その他部活仲間の
素晴らしい商品が
いっぱい売ってますので
帯広競馬場まで
お越しください。


バイチャ❗️
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シマエビ祭りからの

テーマ:
今日の厚岸は先週までとうって変わって気温が下がり

過ごしやすくなりました!


 

少しだけ疲れ気味の安藤です!


 

16日はホッカイシマエビ祭りでした!


開始前から多くの方が並んでくださり

早い方は前日の夜から来ていただいた方も






エビ漁師たちが

自ら販売しました!







えびすくいにも多くのお子様が






楽しんでくれたようで





エビバーガーは飛ぶように売れてました!




部活仲間も駆けつけてくれて


厚岸産シマエビのPRができたと思います。

このお祭りも今回で3回目


エビ漁師が自ら

自分たちのエビをPRするため

行っております。


手前味噌かもしれませんが

厚岸産シマエビが少しづつですが

知れてきてるように思います!



このホッカイシマエビは全道的に

資源が減少してます。


ここ厚岸も少し減少気味です!


みんなで資源を守りながら

永く続くようやって行きたいと考えてます!


多くの来店してくれた方

ありがとうございました!




私は明日から東京です!

週末は帯広で催事です!


ブログは書けませんが

FBではアップしますので

よろしくです!



バイチャ!パー








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シマエビ祭り!

テーマ:

以前もお伝えしましたが

携帯を更新したら

ブログにログインできなくなってしまいました!

申し訳ありません。

すっかりご無沙汰してしまい

申し訳ございません!


先週末は厚岸の港祭りと

神社のお祭りで

慌ただしい日々を過ごした安藤です(笑)



当店のバイトマスター

JKの「みくほ」もお祭り参加


当店にも来てくれて写メ!(笑)


みくほはキレッキレの踊りでした!



働き者のテッチも当店に来てくれて

何とか言いくるめて写メをおねだり!



さて、

昨日は残年ながら厚岸漁港には

水揚げがありませんでしたが


隣の釧路港と根室港に

今年の新物

さんまが水揚げされました!



少しですが仕入れさせていただいて

店頭で1本300円で販売しました。



早速、刺身にしていただきました。



この時期にしては脂も適度に

載ってました!


今日は取引先さんが来店しまして

道の駅、コンキリエで

ランチミーティング


今年のさんま

2本目です(笑)



さて






次の日曜日16日に

厚岸漁業協同組合

エビカゴ班主催の

第3回

厚岸北海シマエビ祭りを開催します。


当日は浜茹でシマエビの即売を始め

お子様向けにエビすくい


エビ焼きやエビバーガーの

販売等々多彩な模様しや


牡蠣を始めとする厚岸海産物や

今、獲れてるブリの格安販売を行います。


当日は3連休の中日ですので

ドライブを兼ねて

厚岸町まで来てみては

如何ですか?(笑)


詳細は後日また

お知らせ致します。



バイチャ!パー









またまた、更新久々、安藤です!

携帯電話が古くなって新しくしましたが

携帯からブロぐが書けなくなりました!


 

そんなこんなで

7月になっちゃって

今年も折り返し


 

早ツ!


 

でも、ここエーウロコは

ここから長いんですわ!(^^)


 

もう少しでサンマが始まって

地場産貝類が始まって

年末商戦を迎えます!


あっーという間に

年末を迎えます!



さて、最近のイチオシ!



メタボな定置物のトキシラズ

超特大の4キロ物

これ、希少です!




トキシラズは大きいほど

脂載りがよく美味しい物です




今年の漁不足から

価格高騰してまして

業界は年末商戦用として

確保します。


エーウロコでは

この希少な4キロ物を

数本ですがネット販売してます。





電話でもお答えしますので

ご連絡ください!(^^)

0153-52-0117





さてさて、

先日、お世話になった方が

転勤でこの地を離れることになりまして


取引先のANAクラウンホテルさんで

送別会を

厚岸産でコース料理を




これ、マスノスケの包み揚げ

始めて食べたけど!絶品でした!






厚岸産魚介を使ったパエリア

牡蠣

アサリ

大黒シマエビ

アイナメが

入ってました!


楡金シェフ

ありがとうございました!






先日、山梨から

厚岸ファンの方が来てくれました!




これからも

よろしくお願いいたします!(笑)



バイチャ!パー