買いだめ節約料理や、子育てについて日々感じたことを綴っています。
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コメントのお返事はブログ内のリコメではなくこちらも遊びに行く形を取らせて頂いています
アメンバーは現在募集しておりませんので、よろしくお願いします
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バレンタインデーの火曜日は夕方に子供たちがご飯を食べて習い事に行くためバレンタインイブってことで月曜日にちょっとしたパーティー気分で行こう![]()
ってことで、お肉の予定でしたが、土日に牛肉のパスタ、ジンギスカン(名古屋にベルのジンギスカンのたれが売ってない~)
と、お肉が続いたので、あっさりお魚料理に変更しました
日曜日に、久々に買いだめにオープンしたばかりのカネスエ(お得なスーパー)に行き
張り切って3カゴ分買ってしまった(笑)
(どんだけ大家族なんじゃい??って感じですが4人家族です(笑))
そんな、バレンタインイブの晩御飯
鱈のレモンバターパセリソース
タコのカルパッチョ
海老とアボカドのオーロラソース
鶏ささみとキノコとアスパラのルクエスチームチーズ
でした。
鱈は、塩コショウ、強力粉を振って、ソテーして両面焼けたらバターを入れ軽く合わせて、取り出し、パセリ白ワインを入れアルコールを飛ばしてレモン生クリームを混ぜ合わせました。
写真ではソースがたっぷりなんですが、食べているうちにソースがなくなって、子供たちが寂しそうでした
いつもはレモンバターソテーなんですが。たまたま残ったパセリがあったので入れました。
ルクエは切って、酒を振ってレンジでチンでできるから簡単~。
道産子の私、時々ジンギスカンが食べたくなるんだけど、今回は買いだしでしゃぶしゃぶ用のラム肉を見つけ、パパがジンギスカン~って
タレを探してスーパーはしごしたけどなかった~
この前どっかで見たのはどこだったのだろう???
あっくんのことを好きな女の子いてくれるのかしら?って昨日は、母がドキドキして待ってたけど
やっぱり1年生はチョコは誰も持ってきていなかったようです(笑)
母もうっかりしてて、コンビニで買って、あっくんとパパに渡しました![]()
こちら先日の晩御飯です
かめ代さん の影響でキャンドルやテーブルコーディネートにも興味がわきました。
パスタもメッチャ美味しい~。和牛スネ肉でたっぷり作りました
素敵なかめ代さんのレシピはこちらです。→☆
かきのアヒージョ
お昼の残りのピッザ(じいじのお宅で宅配をとったらしい)
赤ワイン
とっても美味しくできたし、あっくんが
「お店みたい~。レストランみたいに電気を消そう」って![]()
消したら暗くて食べられません(笑)
「新しいおうちになってもうちょっと立派なキャンドルを灯してから電気を消そうね」
って言って納得しました
今日はPTAの最後の役員会でした。
仲良くなった同じ役員さんとランチをしてきました
ほんとは3人で行きたかったけど、一人は息子さんがインフルエンザになってしまって来れなくて
大変なこともあったけど、良い人に出会えてよかった~
ランチもいっぱいしたけど、いつも近場ばかりで(笑)
今日は車でちょっと離れたところに行ったら、パンが食べ放題でどのパンも美味しくて
キッシュもデザートも美味しかった~
また3人で行こうね~
来週の火曜日はバレンタインデーですね![]()
![]()
みーちゃんから、じいじにプレゼントしないとね(*'-'*)エヘヘ
かめ代さんのレシピでバレンタインデー![]()
「あっくんもやりたい~」って。
宿題をやりながら気が気じゃないあっくんです(笑)
おいものチョコトリュフ風。レシピはこちらです
みーちゃんは丸める前にココアパウダーに突っ込んでビックリしたけど大丈夫でした
あっくんは真剣![]()
上手にできたね~
箱はこの前、八事のショップで買ったんだけど、その時女子高生に因縁つけられて(@_@;)![]()
ついつい舌うちしてしまったわ(笑)
みーちゃんにはあんな女の子になって欲しくないです・゚゚・(×_×)・゚゚・。 ビエーン
最近、かめ代さんブームでこちら先日の晩御飯です。レシピはこちら
色んな方のレシピも作りたいのがたくさ~ん
皆様今後とも色々よろしくお願いします
今日はポカポカ暖かいです♬♪
春はすぐそこかな~?
昨日も大好きなかめ代さんのお料理
チキンのレモンクリーム焼き。レシピはこちら→☆
生クリームが無くて、植物性で作ったので分離してしまいました![]()
が、みんなに好評だったので、またリベンジしたいです
みんなしっかり着席して「チキン~~~」って呼んでるし![]()
焦るわ~。いつもあわてるので、きれいにセッティングしてる写真が撮れない
いやいや。腕も問題ありですが(笑)
こちら大好きなママ友に頂いたワイン
コード・デ・ローニュ
程よい渋みと味が大好きなんです(あまり詳しく語れません
)
最近また、ネガティブモードだわ~
子供たちも喧嘩をするし、私もガミガミ![]()
寝顔を見ては「ママの事好き??」って聞いて、ムッチュー
するんだけど
どうしたら怒らないで済むのかな?
誰か教えて~~~~
パパと火曜日を休肝日と決めました
火曜日はあっくんの習い事が夜までかかるのでいつもは子供たちだけ5時に夕食をとっていました
休肝日の昨日は私も一緒に晩御飯
ドライカレーとパセリともやしのスープ
少なく盛ったけどしっかりお代わりしましたよ(笑)
子供たちもいっぱい食べたよ~
今回はハンバーグ用の450gの合挽き肉で作ったので沢山できました
残ったのは冷凍して、春巻きの皮に包んでサモサにしようと思っています♬♪
こちらは今朝の朝ご飯
イングリッシュマフィンのCMを観てたあっくんのリクエスト
お洒落にしてる暇はなかった![]()
パンに、チーズやソーセージを挟んで食べました
じゃがいものスープもあっくんお代わり~(市販の)
昨日はばぁばのバースデーでした
学校から帰ってきた子供たちにお手紙を書いてもらって近所のお花屋さんへ![]()
みーちゃんのコーデでピンクのチューリップやピンクのミニバラで花束を作ってもらいました
お金を払って帰ろうとすると、奥様が(たぶんそのお店の)
バラをラッピングしてくれたものをみーちゃんに
「お母さんにあげてね」って
みーちゃんキョトン~
私も
「お母さんって私??」(ほかに誰がいるんじゃ~?)
「そうよ~」って
アレンジする際に折れてしまったガーベラをみーちゃんに![]()
「お兄ちゃんにもなきゃ」ってカスミソウを頂きました
皆さん素敵な笑顔でとっても癒されました~
有難うございます
それがこちら
あっくんが「今日はここで晩御飯食べようね~」とセッティングして行きました(笑)
左のぬいぐるみは「ポケットちゃん」という名前をつけてあっくんの宝物
この前、matano atsukoのタオルショップに行ったらポケットちゃんの色違いが売ってて
あっくんが欲しがって大変でした~^^
ポケットちゃんはもう7歳
売ってたのは、もっとしっかりしててビックリ~
年期入っています♬♪
日曜日に家族で買い物に行って、バケットやチーズを見てあっくんはチーズフォンデュモード
その日は焼き肉用のお肉が安かったので焼き肉になりました
昨日の朝学校に行く前に「今日はチーズフォンデュだよね??」と念を押して登校したあっくん
食欲も戻ってすっかり元気になって良かった~![]()
こちら我が家のチーズフォンデュ。今日はパパが不在で3人前
ミックスチーズに適量のコーンスターチを混ぜて小鍋で牛乳でのばし、溶かします
野菜はレンジの根菜キーや、ブロッコリーは茹でる(農薬が怖い)
鶏胸肉は、酒と塩を振って、レンジで加熱
耐熱のお皿にチーズを移し、野菜やパンを温めながら竹串で刺して食べます
パンとウィンナーが人気![]()
3人できれいに食べきりました![]()
ホットプレートはかれこれわたしが19歳から使ってるので、もう焦げ付きやすくなってきた~
四角いのが欲しいよ~
わたしのお得意の買いだめスーパーのカネス○
9日オープンだって~
早くまとめ買いがしたいわ~
名古屋の方、買い物かご山盛り2個買ってるおかっぱ頭がいたら私と思ってね~(笑)
やってもーた気が・・・
いつもはインターホンが鳴っても、モニター確認で居留守なんだけど
最近は悪いかな~。って、思って出るようにしています
今日も女の人だったもんで出ちゃったら、「ポー○化粧品の挨拶なのでお時間取らせません」
って。
出てみると、お喋りの得意な感じの人になんだか、私ペラペラしゃべってるし
サンプルを頂いたけど、「もうひとつあるんです」
って言葉にだまされたかも・・・
結局玄関に入り、わたしの顔のサンプルを取って、それに合うサンプルを作ってくれるって」
なんだかんだ、結局、住所や名前教える羽目に
しかも、あっくん、帰ってくるし
時間取らせられてる~
わたしは、旦那曰く、「クレーマーで気が強い」
らしいけど
実は、押しに弱い
以前に名古屋に来たばかりの頃電話が鳴り
「浄水器のメンテナンスなんです~」
「近々伺います~」
「奥様が、家計を切り盛りされてますかぁ~?」
「浄水器は右左、どちらについてますか?」
って言われ。(まくしたてるように)
つい
「右かなぁ」と答えた(旦那の実家に住ませてもらっていたので、知り合いの業者と思った)
((-_-;)/(+_+;)\(-_-;) オイオイ
浄水器なんてついてないだろうよ)
な女です
ほんと、浄水器なんてついてないのに答えちゃう
オレおれ詐欺もこうなんだろうなぁって思いました
って、私騙されやすいんじゃん![]()
今日は最後に一応「買わされるってことないですよね???」って聞いて
「大丈夫ですよ~」って言ってたけど
小心者の私大丈夫かしら
お金ないから大丈夫だけど(笑)
2月3日は節分でしたね
今年はパパが不在だったので3人で豆まき
お面や豆をコンビニで買おうと思っていたら、あっくんが小学校でお面を作ってきた![]()
しかも落としてきて、近所の人に届けてもらった![]()
ママがこれをかぶって鬼役です
家にあった大豆で撒いたので、食べれませんでしたが(笑)
病み上がりのあっくん。
太巻きや卵焼きが苦手なので、牛肉巻きと鉄火巻きを作ったよ
牛肉巻きばかりで良かったみたい![]()
ぶきっチョの私、巻くのに苦戦しました~| ̄ω ̄、|グスン
が、美味しく食べてくれて良かった~![]()
昨日はあっくんのサッカーシューズと長靴が小さいので買いに行きました
あっくんはもう21センチ。長靴もなんだかなぁ。ってのしかない
が、ラーメン屋さんとかおそばやさんが履いてる白い長靴をパパが勧め(安いから)
それに似た変なブルーのようなのをあっくんは気に入ってゲット![]()
みーちゃんはお洒落靴をちゃっかり試着してこれが欲しいとわめく
わたしはお財布係りじゃないのでパパにふったわ。
「あ~あ。これでママのキッチンが小さくなった~」
「家を建てる気あんのかぁ~~~~~~~~~~」と、パパ
確かに~節制しなきゃ![]()
でも女の子ってお金かかるよね。あれ欲しい、これ欲しいって
今日は雨なのに白いお洒落靴を無理やり履いてったみーちゃんです![]()
私も働かなきゃ~~~~~
(じょっぱりとは、方言で意地っ張りのようなツッパルような意味です)
先週から胃腸風邪だったあっくん。金曜には元気になったので
みーちゃんと2人で、土曜日にばあばのおうちにお泊りに行きました。
タッチ、ムッちゅう![]()
と、出掛けるまで大変(笑)
私はパパとミッションインポッシブルを見てきました。
久々の映画は迫力満点
しかも開演ギリギリに行ったので、一番前!
迫力とともに、首もビックリ(笑)
日曜の朝、ばあばから電話が![]()
あっくんの熱が高い~。って。なぜかパパに電話で言っています![]()
とにかくすぐに迎えに行って、寝せました
最高39.6度
食欲もなく可哀相
え???
みーちゃんも嘔吐しだしちゃった。
夕方にはみーちゃんは「もう吐かないと思うよ」と言っておじやをモリモリ食べました
あっくんは次の日に受診してもインフルエンザではなくて安心しましたが
ずっと、お茶漬けしか食べられず。
火曜日の朝には元気になったあっくんですが、やはり小食になってて
「鍋が食べたい」「カレーが食べたい」
ってリクエストに応えても、あまり食べられず
あっくんとお風呂に入ったらビックリ
お腹周りがスリムになってる~(@_@;)
みーちゃんは却って太ってる???
なんて話を晩御飯の最中にパパにしていたら
「ママも少し痩せたほうがいいんじゃない???」
みーちゃんにバッサリ言われましたショボーン..._φ(・ω・` )
寒いですね~
うちはめっちゃ寒い作りで、ストーブをつけたら3度って!
外と同じじゃん~
ガス管が凍ってて、お湯が出ません~
皆様風邪など引かれませんように
良い週末をお過ごしくださいね
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