天然の点滴「甘酒」

2012-04-16 01:09:01
テーマ：健康

上海に来る前から興味のあった酵素。
日本から麹を持ち込んでいたものの一度も作れていなかった甘酒作りにチャレンジしました。
2月に初めて挑戦するもののなかなか上手くいかず、あっという間に麹は底をつき… しょぼん

ネットで調べたところ前回の敗因は温度管理。
手作りの甘酒を常備しているお友達にも相談し、先日の一時帰国で麹とタニタの温度計もゲットしての万全な態勢で再チャレですアップ

一度にたくさん作って冷凍保存しておきたいズボラな私ですが、失敗に備えて少量のおかゆ1合から。
まずはおかゆを炊き、50～60度に冷まし、適温になったところで乾燥麹をまぜまぜ。
そのまま炊飯器を保温にしておきながら、蓋を開けっ放しにして、温度計でこまめに温度チェックしつつこまめに混ぜ混ぜ。
5時間ほどであま～い甘酒になりましたニコニコ

失敗したことでいろいろ調べたところ、この甘酒は「天然の点滴」と言われるほど身体に良いそうで、
先日、家族がマイコプラズマ肺炎を患った際に点滴で劇的に回復し、点滴ってすごいんだなって思ったんです

でも、子供の手に針を入れる時の泣き叫ぶ姿は見たくないし…

この甘酒を毎日少しでも飲んで、流行性疾患にも負けない身体になってほしいと思います。

ちなみにMyブームの酵素は、

眠っているVitaーmixで酵素たっぷりスムージーを作る

日本から持ち込んだ酵素の元で酵素ジュースを作る
と、まだまだ続きますチョキ

コメント(2) | ペタ

看護生活終わらず（自分への慰めメモ）

2012-04-10 20:35:54
テーマ：中国生活

上海へ渡航してから毎月一箇所開拓していた医療機関ですが、三月はなんと3箇所(うち2箇所が新規)も受診してしまいましたドクロ

まずは旦那君が体調を崩し受診したところ、マイコプラズマ肺炎と診断され連日点滴をうつことに。
その翌日に長女が高熱を出し、受診したところ、マイコプラズマとインフルエンザを併発。旦那君とは異なり、娘はたった一回の点滴とタミフルの服用で劇的に回復しました。
その約一週間後に高熱を出した長男が受診しようとしたところ、インフルエンザ大流行のためか診察予約が取れず別のクリニックで受診。インフルエンザは陰性でしたが、発熱から間もないため翌日も検査が必要とのこと。あいにくこの日は土曜日で、翌日は休診日。またもや別のクリニックで再検査を受けました。が、結果は陰性で単なる風邪との診断。
この日、一度快復した長女の咳が酷かったため、喘息を疑いつつ弟のついでに受診。結果、仮性クループとかいう声帯の炎症でした。またも数日幼稚園お休み決定。
そして息子は微熱と咳が続いていたため再度受診。
結果、マイコプラズマ肺炎…

３月に入ってからの２週間弱。
めっちゃ疲れました...
とても楽しみにしていた一時帰国もどうでも良くなってしまうくらいの疲労感でした。
とは言っても、帰らないわけありません。
息子の回復と同時に帰国できましたチョキ

そんなわけで、帰国直後はまだまだ元気８割な子供達でしたが、
ディズニーリゾートに行ったり、お友達に会ったり、お世話になっていて保育園に遊びに行ったりとハードな２週間を送りました。

そして、上海に戻ったその日。
旦那君、またも絶不調…
２日後からは初の中国国内旅行。楊州、無錫を回るバスツアーに２泊３日です。

幸い参加したのは２家庭だけだったので、初日の旦那君はバスの最後部で横になりながら移動させていただきました。そのおかげで、２日目には回復し、残り２日は観光する元気も戻っていました。

この旅行の翌日から、旦那君は二泊三日の出張へ。
その間、今度は息子が発熱。少し痙攣をおこし、受診することインフルエンザB型！
そして出張から戻った旦那君は咳がおさまらず、検査することマイコプラズマ肺炎ぶりかえし！

これ以上の看護は勘弁してほしいので、１週間は旦那君だけ隔離して生活してもらうことにしました。
相当悲しんでいましたが、仕方ありません。これが家族への愛の形です。

そんなわけで、今週いっぱいは看護生活が続きそうです… しょぼん

コメント(6) | ペタ