2006-10-26 23:23:51
銀座おでん 「力」
テーマ:レストランこの時期になると、鍋物やおでんが食べたくなる。
おでんはいいぞ。脂っこくないし、野菜もたくさん。でも出汁が旨いと飲み干してしまって、喉が渇いて眠りが浅くなって困る。
という訳で銀座のおでん屋を予約しろ、と後輩に命じ、お客様と「力」へ。
関西風の薄い色の出汁。優しい味で体に染み込む。大根、豆腐、ちくわ、ふくろ、どれも滋味深く、体にいい事をしている気がする。(後に意外と塩っぱかったことが分かるのだが)
おでんの前に食べた焼き牡蠣が秀逸。サロマ湖で取れたものらしいが、ぷっくりとした身にレモンを搾って食べると凄い贅沢をしている気がする。
お店の方も感じが良くて、またお邪魔したいと思わせるお店だった。隣が同業者だったのが玉に瑕だったが。
今時あんなに気持ちのいい男はいない、というぐらいいいお客様だった。媚びず、努力を人に見せず、でも優秀。頭が下がる。
二次会に流れて「ラスカル(仮)」へ。和んで酔っ払う。「ありがとう神様、僕の友達ラスカルに会わせてくれて♪」、って違うか。




