スイーツハンター月ウサギの食べ日記

関西在住の甘党月ウサギが日々食べたものを紹介しています(o^~^o)


テーマ:



グランフロント大阪にあるbib baR(ビブバール)でパンケーキをメインとした食事を楽しんできました♪





昼間は野菜を使ったサラダランチやパスタランチやスイーツなどが楽しめますが、今回は夜に訪問!

昼とは違って夜は、お肉を中心としたミート料理に、オーガニックワインやフレッシュフルーツを使ったオリジナルカクテルでバルの様な雰囲気で食事を楽しむ事ができます。





夜でもパンケーキはしっかりとあります。
3種類あって今回は、今月のスキレットパンケーキをオーダー!





今月のスキレットパンケーキはショコラとラムレーズンのパンケーキでした♪





熱々の鉄板(スキレット)で運ばれてくるパンケーキは、熱々のためか香ばしい風味が一段と光ります♪

生地のトップにはラムレーズンとショコラのムースがトッピングしてあって、芳醇なラムレーズンの香りと、すっきりとした甘さのショコラの味わいが熱々の生地とマッチングしたパンケーキで、めちゃ美味しいです♪





熱々でふんわりみっちりした生地はそれだけでも十分美味しいですが、ラムレーズンやショコラと合わせて食べる事でより美味しく楽しめます。





後半になると滴り落ちるクリームが生地に染み込んで、また違った美味しさがあります。
今月限定パンケーキなので、気になる方はお早めに。


そしてこの日は他のフードメニューもいくつかオーダー♪




カイルーククイ~タイ風揚げたまご~ 300円


表面はカリッと中はむっちりしたタイ風揚げたまごです。
なかなか普段感じた事のない食感でしたが、これがめちゃめちゃ美味しかったです♪

この価格はリピートしちゃいたくなりますね^^




牡蠣のアヒージョ 600円


アヒージョって食べた事なかったんですが、オリーブオイルとニンニクで煮込むマドリードの代表的なタパス(小皿料理)なんですね。

アヒージョは食べた事ないが、カカオのタパスなら食べた事ありましたw


今回はスタッフさんのオススメで、バゲットも追加注文して楽しみました♪





初めてなのでバゲットの上に大ぶりの牡蠣をトッピング♪
恐らくアヒージョってこんな食べ方ではないはずwww


でもこれがめちゃめちゃ美味しかったので何気にオススメですよ^^




まるごとトマトのホルモン煮込み 850円


爽やかな酸味のあるトマトが丸ごと入ったもので、そこにホルモンがたっぷりと煮込まれた状態で入ってました。

すっきりとしたトマトに旨みたっぷりのホルモンのバランスもよくて、こちらも美味しかったです♪





大阪駅から直結したグランフロント大阪内に店舗があるのでアクセスも良好です。
加えて夜遅くまで営業していて、パンケーキからバル形式の食事まで楽しめます♪





お酒が飲める方はお酒も揃ってますので、いろんなシーンに使えてオススメの1店ですよ。

大阪市内で熱々のスキレットパンケーキから美味しい食事まで楽しめるお店はこちらにもありますよ!


・ビブバール グランフロント大阪店 (bib baR)
・大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 ショップ&レストラン南館 1F
・06-6359-1389
・11:00~23:30
・定休日 テナントに準ずる

HP→http://www.cporganizing.com/bibbar/



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Honey Hunt Cafe(ハニーハントカフェ)(兵庫・三宮)
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