エシレバターとメープルバナナリコッタパンケーキ(単品)￥750
北欧館(HP)でパンケーキを頂いてきました。
北欧館は大阪梅田にあるHEPナビオB2Fにあってアクセスは抜群です。
メニューはパンケーキ以外にもありますがここはやっぱりパンケーキでｗｗ
生地の間にはバナナと生クリームが挟まれています。
この生クリームがかなり多くてびっくり！！
とても甘さ控えめな上品な甘さでなめらかな食感がいいですね♪
トップにはあの高級バターのエシレバターが乗っかっています♪
エシレバターは優れた乳製品の産地として知られるフランス中西部ドゥ・セーブル県エシレ村で育てられた乳牛の搾りたての生乳のみを使用してさらに昔ながらの製法で作られているとっても手間のかかったバターだけに美味しさは保障付き！
風味と甘味がしっかりあって美味しかったです。
生地のみ頂いてもリコッタチーズがふんだんに入っているので柔らかくて美味しいです♪
そして手持ちにあるメープルシロップも当然かけてみました！
メープルシロップはさらっとした甘さ控えめというかライトな甘味なので中の生クリームと喧嘩せずに美味しく頂けます♪
リコッタ入りの生地にもメープルは合っていて美味しいですよ！
個人的には生地＋エシレバターの組み合わせが一番好きでした♪
御堂筋の改札から地下で直結してますし、抜群のアクセスなのでまたちょくちょく伺いたいカフェです♪
23時まで営業しているのもいいですよね♪
次回は今月いっぱいまでの期間限定のショコラのパンケーキも食べてみたいです。
大阪梅田だったら私はやっぱりここのパンケーキは外せません！
・北欧館HEPナビオ館
・大阪府大阪市北区角田町7-10 HEP NAVIO B2F
・06-4709-0112
・9:00～23:00(L.O.22:30)
・定休日 不定休（ＨＥＰナビオに準ずる）
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