かずかずっくん改め、みぞの大学生ブログライフ   シーズン4 課題に振り回される3年前期編

主に趣味やあったことを書きます。

自分、勉強、関わりといった課題に振り回されながら生きてます!


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好きな中華料理 ブログネタ:好きな中華料理 参加中
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みなさんおはようございます






今日もまた一日がはじまりましたが、朝はおなかがすきますね







たまたまネタを見たら、この項目があったので書いておきます







中華料理と言えば、中国の食文化ですけど、







その歴史は4000年前からあるとなると、







中国の食文化は、知識から大きく発展しているのだなと思いました







油が多いというイメージもありがちですが、







味に関しては、日本にはない味なので、







日本人が大好きな、おいしい味を求めるうえですごくうれしい料理ですね







私も中華料理大好きなんですが、







ランキングにしてみました



第3位 

牛肉とにんにくの芽のオイスターソース炒め





にんにくの香りがよくて、ご飯が進む一品です




第2位

小龍包





肉まんというものがありますが、スープが入っているというところに、またおいしい秘密があり、

アツアツのまま食べれてこそおいしい一品です。

スープには、干しエビや干しアワビの出汁が使われるので、味が深いです。

干すという中国人の知恵には関心です


第1位

チャーハン





一番基本的であり、一番難しい中華料理だと思います。

炒める時間は2分ちょっとで、パラパラにすること!

味のバリエーションが豊富なので、やめられない止まらないです






そんなベスト3でした







今日のお昼は中華かな・・・。






いえ、お母さんの弁当です







それでは失礼します






がんばろう   日本



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