2012年03月30日
ラ王旨味豚コク味噌イセエビ粉末
テーマ:食
期待を裏切らない。でも期待以上ではない。でも旨かった!
確かに 海老がかほります。
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03月27日
初挑戦の鱈の煮つけ いい感じの仕上がり具合。
豚ヒレが安かったのでヒレカツ。思いつきで ビーフシチューのやつをかけたったぜ。
だから卵を焼いてそれにもかけたったぜ。
どっちもかなりいけてたぜ!
想像デミグラスソースがなかなかいけてました。オイスターソース、ソース、ケチャップ、マヨネーズを適当に
和えただけ。。。
ワカサギを衝動買い。解凍なのが残念だけどうまし。
何回やっても炊き込みご飯がうまくいかない。。。またもや失敗。ぐちゃぐちゃどころじゃないのだ。ほぼ炊けてないとことちょっと炊けてるとことまばらなのだ。。。
ちゃんと釜めしの素を使ってやるのと同じようにやってるのに。。。なぜだー!!!
ダシとかまぜちゃいけないのだろうか。具はちゃんと上にのせてるだけなのに・・・
張り切って3合炊いたショックは計り知れない。
■大大将コース料理
揚げだし豆腐・浅利の酒蒸し・野菜炒め・サザエ焼き・鯛塩焼き・若鶏もも肉ソテー・海老マヨ
舞茸の唐揚げ・赤魚煮つけ・ジャコおろし・トマトスライス・イカ刺し&いくら・豆ご飯
どれもこれもうまし。舞茸は唐揚げでもうまいんだな~。メニューいろいろぬすませてもらいます。
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