一足先に、"addu mamma"の味見をして参りました～

今日だけの、スペシャリテとメニューがありましたが、マンマが、"出たもの食べてと、ちょっとだけポーションを

押さえたお料理が盛りだくさん。

お野菜をたっぷり使ったお料理。まるで、マンマのお家に招待されて、ご飯頂くみたいな、、暖かい雰囲気一杯。

その場で、ささっとお料理を作って、、みんなに振る舞って、、、

楽しくて、美味しくて、、、

お店のコンセプトってこうなんだなぁって。

感激～

まずは、スターター

メチャうまなレバーペースト（そんじょそこらと一緒にされたくないです～　）

プチトマトがあまーい、、、ブルスケッタとﾛｰｽﾞﾏﾘーのフォカッチャ

前菜盛り合わせ①　お野菜系

パプリカのマリネ

バレーと大エビ

なすのパルミジャーノ

イタリア風オムレツ

豆のサラダ

ここから白ワイン、、、おいち

前菜盛り合わせ②　お魚系

タコとジャガイモのサラダ

シコイワシのマリネ

２種のオサカナの薫製

バレーと大エビ

前菜だけで、、こんなに沢山

と、ここで写真忘れました。

パスタが２種

ナポリのジェノベーゼ（ナポリはタマネギを使います）

ズッキーニのクレーマ（クリーム使ってる？っていうくらい滑らか）

豚肉のジェノベーゼ

揚げ物　２種

もう、ここでストップして頂きました。

だって、だってお腹一杯なんですもの、、、

"addu'　manma"　

７月４日（月）　オープンです