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めっちゃ美味しい餃子!!隠れ家

2012-03-26 テーマ:ブログ

サーモンのアクアパッツア

2012-03-21 テーマ:ブログ
昨夜は、初めて作ったのですが。。
サーモンも白身だそうですね。
アサリを入れたかったのに売り切れていたので
ホタテを入れたら
これまた!!美味です!!
$☆なつめのささやき☆ in京都 ^^♪

簡単で美味しい!!
アクア パッツア
 ↑    ↑
 水   狂う
イタリア語です。
本来お水だけでも美味しいからかな?

材料
サーモン(白身)切り身
ホタテorアサリ
パプリカ
マッシュルーム
にんにく1かけ
トマトあればドライトマト
ハーブ
今回は、パセリの変わりにイタリアンパセリ
    チャービル
レモン汁
あれば、白ワインor酒
オリーブオイル
バター

作り方
1 サーモン、ホタテに塩&こしょうを振る
  なじんだところで小麦粉を振る。
2 今回は、バターにんにく(にんにくの香りが出てきたら)
  ムニエルの要領で焼き色が付くまで焼く。
3 そこへマッシュルーム、トマトを炒める。
4 白ワインを入れる。お魚が浸る位。
  お水も入れる。ハーブも少し
5 煮立ったところでオリーブオイルで香付けをします。
6 お皿に盛ってハーブを盛りレモンを少し垂らします。
  出来上がり!!

因みに。。分量はお好みで
私は、計りを使ってお料理をしない 目分量、
感覚で作っています。

だから、お菓子を作れないらしい。。










 

スープダイエット!!

2012-03-07 テーマ:ブログ
あ~2月の同伴でコース料理をガッツリ食べて
3月も連チャンでアフターでご飯たべて
3㎏近く太っていた事が判明。。
どうりで服が苦しいはず

三十路で20代のノリで夜食たべちゃダメですね。
運動不足だしゴルフもしてないし。。

林真理子さんも言っているように
洋服が喜ぶ体型にならないと。

トマトスープにたっぷり野菜とウィンナー
唐辛子&生姜&オリーブオイル&ガラムマサラ
を煮込んでダイエットスープの完成!!
$☆なつめのささやき☆ in京都 ^^♪-120306_1705~01.jpg

トマトの成分にはビタミン、カロテノイドがたっぷりで
お肌だけではなく髪にも艶を与えてくれる
強いダイエット食材です。
生が良いけど。。身体を冷やしたくないので温かいスープで。

コールスローにホルモンバランスを整える効果がある
葛を足して満腹度もUP!!

$☆なつめのささやき☆ in京都 ^^♪

トマトスープにお豆腐も入れて

昨日は、夜だけご飯を抜きました。

筋トレも3日前にして
マイナス2㎏!!
頑張ってベスト体重にしたいです。
もうすぐ薄着の季節ですね チューリップ

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