banana heart

野菜と映画とスイーツと時々しが

シニア野菜ソムリエ/ベジフルビューティーアドバイザーNAKOさんの活動日記♪

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                 【お知らせ】


  

 ◆イベント情報◆

 

ひこね梨さんぽ スタンプラリー 開催中☆




 ~滋賀ベジコンシェルジュ ~ 



滋賀県内 奔走中 馬


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Salon de 滋賀ベジ  <調整中>  

         

 ~滋賀ベジクラブ

    

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 ◆ ご紹介いただきました→ コチラ

 ◆ ご紹介いただきました→ コチラ  (P10~11)


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            滋賀ベジを食べよう!

滋賀ベジは滋賀のお野菜のこと☆

特に、地域特有の伝統野菜が豊富にある滋賀県!

滋賀のお野菜を食べて滋賀県の事を知って感じて味の文化を未来へ残して行きたい!そんな活動をしています☆ 

                  

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                  【お問合せ】

           831cinema@gmail.com   →@小文字に変換

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テーマ:
はれ。

滋賀大うちごはん農園プロジェクトの今年最初の実習室での料理教室は
「夏野菜でイタリアン」にしました⭐︎

なんと、四年目にして初パスタ(笑)

・ガスパチョ、畑のオクラ添え
・包み焼き アクアパッツア
・夏野菜のスパゲティ オルトラーナ

みんなでパスタを作るとノビてしまわないか心配でしたが、大丈夫だったかな?

来月は今月収穫をしたカボチャを使って…四年連続カボチャのフルコースです(笑)

うちごはん2016年8月


バナナ
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【お知らせ】


直前ですが…


7/18 17:30~ KBS京都ラジオ(京都 1143KHz 滋賀 1215KHz)


「たんたんおうみ」


のコーナーゲストとして呼んでいただきました!


今回は滋賀県の伝統野菜である湖南市の「水口かんぴょう」について

ご紹介させていただきました☆



水口


水口かんぴょうはその食感が柔らかいのが特徴!

そして、手作業でなによりも天日乾燥で無漂白☆


わざわざ遠方から買いに来る人も多いそうです!


写真はちょっと古いですが、

2014年に取材に行かせていただいたときのモノです




バナナ

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はれ。

昨日は彦根市の「彦根梨新発見!」というプロジェクトの審査会に

参加してきました☆


滋賀県内には梨の生産地がいくつかありますが、

なかでも彦根市で作られている「彦根梨」は、

美味しく育つ環境に気候風土がマッチしていていて、

とても美味で大変人気があります!


その彦根梨をもっと盛り上げようと市が主導で企画されたのが

「彦根梨新発見!」


来月8/20~9/4にはこの企画のために開発された

メニューを食べ歩く「彦根梨さんぽ」というスタンプラリ-に続きます♪


あっ、その前に「彦根梨コンシェルジュ」講座を担当するんだったひらめき電球



彦根梨C

宣伝マンを作るのが私の使命パー


秋生まれなので梨は大好きな果樹です!

その魅力を存分に知っていただけるように

頑張りますラブラブ


バナナ

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