banana heart

野菜と映画とスイーツと時々しが

シニア野菜ソムリエ/ベジフルビューティーアドバイザーNAKOさんの活動日記♪

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              【お知らせ】

 


 ◆ただ今オススメの滋賀ベジ◆


 


※滋賀県米原市産 伊吹大根

※滋賀県多賀町産 多賀にんじん



 ~滋賀ベジコンシェルジュ ~ 


滋賀県内 奔走中 馬

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Salon de 滋賀ベジ  <調整中>  
        

 ~滋賀ベジクラブ



キッズ2016
    


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 ◆ ご紹介いただきました→ コチラ


 ◆ ご紹介いただきました→ コチラ
 (P10~11)

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     滋賀ベジを食べよう!

滋賀ベジは滋賀のお野菜のこと☆


特に、地域特有の伝統野菜が豊富にある滋賀県!


滋賀のお野菜を食べて滋賀県の事を知って感じて味の文化を未来へ残して行きたい!そんな活動をしています☆ 


                  


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             【お問合せ】


      831cinema@gmail.com   →@小文字に変換


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テーマ:

【キッズ野菜ソムリエ・大津市第3期生募集のお知らせ】


野菜が好きな子も嫌いな子もみんな集まれ!!
今年度の「キッズ野菜ソムリエ育成プロジェクト」in大津を開催します!

 

キッズ2016


子供たちに味の故郷をつなぐ…その想いから始まった
伝統野菜の承継活動の一つに
キッズ野菜ソムリエ育成プロジェクトを大津市の皆様と取り入れて
今年度で3年目になりました!
4歳~12歳までのお友達に是非お声掛けください♪
なお、第二部は既にキッズ野菜ソムリエのお友達も参加いただけます!
(大津市以外の方のご参加も可能です)

皆様のご参加をお待ちしています☆
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(日時)2017年3月19日(日) 10:00~12:00(受付9:45~)
(場所)瀬田公園体育館 会議室(大津市一里山6丁目9-1)
(参加費)1人3,000円(エプロン・チーフ・講習料込)
(対象)年中~小学校6年生(必ず保護者同伴でお願いします。)
(定員)10名(先着順)
(内容)【第一部】 
  色んなトマトを食べ比べて形やにおい、味の違いを知ろう!
    【第二部】 
 キッズ野菜ソムリエ任命式、記念撮影、毎回好評の名刺交換! (※昨年誕生したキッズ野菜ソムリエの皆さんとも交流していただきます。)


その後、保護者の皆様も一緒にクイズやイチゴ(予定)の食べ比べ会☆
ーーーーーー
申込・お問合せ:大津市農林水産課 077-528-2757
(締切:3月9日)
主 催:滋賀ベジクラブ
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テーマ:
ゆき。
 
今年は何かとお漬物に縁があります爆  笑
 
お漬物野菜料理だそうです!!
 
「近江の野菜 漬物アイデアコンテストレシピ募集中!」
 
とお知らせいただきましたスマホ
 
締め切りは2月10日!
 
間もなく?いやまだまだ間に合いますウシシ
 
 
 
バナナ
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テーマ:

はれ。

 

1月31日まで京阪神のホテルで

おいしが うれしが 滋賀食材フェア」が開催されています☆

 

ということで、先日、

大雪の中を桃原ごぼう(多賀ごぼう)チームに誘われて

神戸メリケンパークオリエンタルホテルへ行ってきました!

 

今回は日本料理「石庭」さんのランチコース😋

 

桃原ごぼう(多賀ごぼう)は前菜の「たたき風ごぼう」として

多賀にんじんはスープに使用されていました☆

 

このコース

前菜からデザートまで全て滋賀の食材で構成されてました♪

 

スゴイ!

 

海が見える場所で湖国の食材を堪能する…
ちょっぴり変な感じですが
今しか食べれない滋賀の貴重な食材をふんだんに使ったメニューを

楽しみましたカナヘイうさぎ


この機会に皆様も宜しければお試しください😄💕

 

 

最後にアンケートに答えると、滋賀グッズが抽選で当たりますよぉ!
ちなみに私だけ外れました😭大泣きうさぎ

 

 

彦根に戻ってくると❄️⛄️❄️

わぁ〜現実…でした無気力ピスケ

 

忘備録として…使用食材メモ
お米(みずかがみ)、お肉(近江牛)、お魚(ビワマス、イサザ、ワカサギ、スジエビ、ホンモロコ、セタシジミ)、お野菜(多賀にんじん、愛彩菜、菜花、日野菜、桃原ごぼう、とよ坊かぼちゃん、クロダマル、忍ネギ、伊吹大根)

 

 

バナナ

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