banana heart

野菜と映画とスイーツと時々しが

シニア野菜ソムリエ/ベジフルビューティーアドバイザーNAKOさんの活動日記♪

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                 【お知らせ】


  

 ◆イベント情報◆

 

今年もやります!ふくしま応援企画☆

「桃を食べて応援!聴いて応援!2016」


日時:8月7日(日)11時半~

場所:大阪新阪急ホテル 花の間

会費:6000円


2016桃チラシ

申込締切 8/3

※第二部は特別講演会になりました!


 ~滋賀ベジコンシェルジュ ~ 



滋賀県内 奔走中 馬


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Salon de 滋賀ベジ  <調整中>  

         

 ~滋賀ベジクラブ

    

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 ◆ ご紹介いただきました→ コチラ

 ◆ ご紹介いただきました→ コチラ  (P10~11)


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            滋賀ベジを食べよう!

滋賀ベジは滋賀のお野菜のこと☆

特に、地域特有の伝統野菜が豊富にある滋賀県!

滋賀のお野菜を食べて滋賀県の事を知って感じて味の文化を未来へ残して行きたい!そんな活動をしています☆ 

                  

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                  【お問合せ】

           831cinema@gmail.com   →@小文字に変換

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テーマ:

【お知らせ】


直前ですが…


7/18 17:30~ KBS京都ラジオ(京都 1143KHz 滋賀 1215KHz)


「たんたんおうみ」


のコーナーゲストとして呼んでいただきました!


今回は滋賀県の伝統野菜である湖南市の「水口かんぴょう」について

ご紹介させていただきました☆



水口


水口かんぴょうはその食感が柔らかいのが特徴!

そして、手作業でなによりも天日乾燥で無漂白☆


わざわざ遠方から買いに来る人も多いそうです!


写真はちょっと古いですが、

2014年に取材に行かせていただいたときのモノです




バナナ

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はれ。

昨日は彦根市の「彦根梨新発見!」というプロジェクトの審査会に

参加してきました☆


滋賀県内には梨の生産地がいくつかありますが、

なかでも彦根市で作られている「彦根梨」は、

美味しく育つ環境に気候風土がマッチしていていて、

とても美味で大変人気があります!


その彦根梨をもっと盛り上げようと市が主導で企画されたのが

「彦根梨新発見!」


来月8/20~9/4にはこの企画のために開発された

メニューを食べ歩く「彦根梨さんぽ」というスタンプラリ-に続きます♪


あっ、その前に「彦根梨コンシェルジュ」講座を担当するんだったひらめき電球



彦根梨C

宣伝マンを作るのが私の使命パー


秋生まれなので梨は大好きな果樹です!

その魅力を存分に知っていただけるように

頑張りますラブラブ


バナナ

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はれ。


徹夜が続いた6月がなんとか過ぎて、

でもまだまだ続く怒涛の7月に向けての整理整頓な休日・・・


午後のチャージに自家製梅ジュースを☆



梅ジュース


梅ジュースは腸活によいイメージですが

熱中症にも効果があるとか!


ちょうど梅の実を収穫をしてシロップ作りが完成する今頃から

暑さも厳しくなってくるので

昔の方も暑さ対策に飲んでいたのかしら??


クエン酸たっぷり

今の季節に梅ジュースお勧めです音譜



ちなみにこれは昨年仕込んだ梅シロップを使用!



昨年から家の梅の木にも沢山実がなるようになって

梅干しの他に梅シロップや梅ジャムで楽しんでます♪




ホントは梅酒にしたいんだけどね~(笑



blogの振り返り更新をポツポツをしていきます~




バナナ

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